Sambal Santan

Name: Sambal Santan
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir terong bulat dikukus; 50 gram jantung pisang dikukus; Secukupnya udang goreng tepung; Secukupnya kemangi; Bahan sambel santan; 1 siung bawang putih; 3 biji cabe rawit; 1 butir kemiri; Secukupnya kencur; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Santan

Budi Rahayu @dapoerAyuk

Bekasi

Request pakne saat ketemu jantung pisang Dan terong bulet

#ciokingwithlove
#siapramadan
#murahmeriah

Request pakne saat ketemu jantung pisang Dan terong bulet

#ciokingwithlove
#siapramadan
#murahmeriah

Lebih banyak

Sambal Santan

Budi Rahayu @dapoerAyuk

Bekasi

Request pakne saat ketemu jantung pisang Dan terong bulet

#ciokingwithlove
#siapramadan
#murahmeriah

Request pakne saat ketemu jantung pisang Dan terong bulet

#ciokingwithlove
#siapramadan
#murahmeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

3 butirterong bulat dikukus
50 gramjantung pisang dikukus
Secukupnyaudang goreng tepung
Secukupnyakemangi
Bahan sambel santan
1 siungbawang putih
3 bijicabe rawit
1 butirkemiri
Secukupnyakencur
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaSantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus jantung pisang bersama terong Dan santan. Ambil bagian atas dari santan, airnya dibuang
2

Uleg bahan sambel setelah halus baru dicampur dengan santan bagian atas.
3

Penyet terong diatas sambel dan taruh bahan yg lain siap dinikmati dengan nasi hangat. Sambal santan ini juga cocok untuk terong ungu bakar, jadi terong dibakar setelah matang dikupas kulitnya Dan dipenyet diatas sambel