Pizza saos tiram

Riya Octi
Riya Octi @riyaocti
Teluk kuantan, Riau

Ini pizza dpt 2 loyang, 1 loyang jumbo 1 lg loyang diameter 26cm. Blm smpt difoto dah hbs aja 1 loyang

Pizza saos tiram

8 orang berencana membuat resep ini

Ini pizza dpt 2 loyang, 1 loyang jumbo 1 lg loyang diameter 26cm. Blm smpt difoto dah hbs aja 1 loyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan pizza crust:
  2. 11 grfermipan (1 sachet)
  3. 300 mlair hangat
  4. 1,5 sdtgula pasir
  5. 500 grtepung cakra
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. bahan saos:
  9. 1 buahbawang bombay potogng kasar
  10. 2-3 siungbawang putih
  11. 1 btgdaun bawang
  12. sckpnya saos tiram
  13. sckupnya saos tomat
  14. 1/2 sdtdaun basil
  15. 1 sdtoregano
  16. secukupnyagaram dan gula
  17. Topping:
  18. secukupnyajamur mushroom
  19. secukupnyapaprika merah
  20. secukupnyajagung manis sisir dr bonggolnya
  21. secukupnyasosis
  22. secukupnyabakso
  23. secukupnyakeju mozarella
  24. secukupnyakeju ceddar utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur fermipan dg 50ml air hangat, diamkan 10 mnt sampai berbusa

  2. 2

    Siapkan tepung, buat lubang ditengahnya lalu masukkan larutan ragi dan uleni. Masukkan sisa air hangat sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis.

  3. 3

    Masukkan gula, garam dan minyak lanjutkan uleni hingga elastis dan adonan mulus

  4. 4

    Bulatkan adonan yg tlh kalis, letakkan dlm wadah dan tutup dg plastik wrap. Diamkan 30-60mnt smpai adonan mengembang 2× lipat

  5. 5

    Kempeskan adonan, uleni sbntr.

  6. 6

    Pindahkan adonan ke meja atau alas kayu yg ditabuti tepung, gilas dg rolling pin hingga bentuk bulat, dan pindahkan ke loyang pizza yg sdh dioles minyak goreng. Tusuk2 permukaan dg garpu, diamkan lagi 30 mnt

  7. 7

    Oles dg saos dan taburi topping sesuai slera. Jgn lupa keju mozarella yg byk yaa.. Panggang dioven dg suhu 150-170°c

  8. 8

    Saos pizza

  9. 9

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang sampai wangi dan layu, kmdian masukkan saos tomat, saos tiram, garam gula. Tes rasa. Klo saya masak ga prnh pke timbangan, jd pkd feeling aja 😃

  10. 10

    Masukkan daun basil dan oregano. Matikan

  11. 11

    Oles saos yg sdh masak diatas pizza, susun topping

  12. 12

    Stlh pizza masak tabur dg keju ceddar parut

  13. 13

    Ready to bake

  14. 14
  15. 15
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riya Octi
Riya Octi @riyaocti
pada
Teluk kuantan, Riau
ibu dr 2 anak laki-laki yg hobby ngemil apa aja yg dibikin mak nya,, punya niat utk biasain anak2 ga jajan diluar krn masakan mak nya psti lbh sehat n enak,, cookpad dijadikan media utk menyimpan resep yg sdh dieksekusi krn krn krn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa