Campur fermipan dg 50ml air hangat, diamkan 10 mnt sampai berbusa

Siapkan tepung, buat lubang ditengahnya lalu masukkan larutan ragi dan uleni. Masukkan sisa air hangat sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis.

Masukkan gula, garam dan minyak lanjutkan uleni hingga elastis dan adonan mulus

Bulatkan adonan yg tlh kalis, letakkan dlm wadah dan tutup dg plastik wrap. Diamkan 30-60mnt smpai adonan mengembang 2× lipat

Kempeskan adonan, uleni sbntr.

Pindahkan adonan ke meja atau alas kayu yg ditabuti tepung, gilas dg rolling pin hingga bentuk bulat, dan pindahkan ke loyang pizza yg sdh dioles minyak goreng. Tusuk2 permukaan dg garpu, diamkan lagi 30 mnt

Oles dg saos dan taburi topping sesuai slera. Jgn lupa keju mozarella yg byk yaa.. Panggang dioven dg suhu 150-170°c

Saos pizza

Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang sampai wangi dan layu, kmdian masukkan saos tomat, saos tiram, garam gula. Tes rasa. Klo saya masak ga prnh pke timbangan, jd pkd feeling aja 😃

Masukkan daun basil dan oregano. Matikan

Oles saos yg sdh masak diatas pizza, susun topping

Stlh pizza masak tabur dg keju ceddar parut