Pecel Madiun

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikat kecilbayam
  2. 1 buahwortel kecil
  3. 1 genggamtauge
  4. sambel pecelnya
  5. 6 buahcabe rawit (optional)
  6. 3 siungbawang putih
  7. air asam jawa
  8. 1 ruas kecilkencur
  9. 3daun jeruk buang tulang daunnya
  10. 2 genggamkacang tanah
  11. secukupnyagula aren/ gula merah
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua sayur, tiriskan

  2. 2

    Goreng kacang tanah sampai berwarna coklat

  3. 3

    Siapkan bumbu2 yang lainnya untuk sambal termasuk kacang yang sudah digoreng tadi kemudian blender semuanya.. hasilnya akan seperti foto ya mom’s...

  4. 4

    Ambil secukupnya campur dengan air (kalau saya garam baru saya tambahkan ketika akan menyajikan) sambel pecel siap disandingkan dengan sisayur, jangan lupa peyek kacangnya ya moms (resep sdh sy post sblmnya)..pecel madiun tanpa peyek ? rasanya kurang komplit😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatma
Fatma @cook_14604208
pada

Komentar

Resep Serupa