Balado Tempe

Masak simple aja buat hari ini, cz rencana mau bikin cake hihiii itu kalo ga berubah pikiran dan males. Buat suami dan anak cukup ditemani tumis toge,ayam goreng dan balado tempe. Saya share resep balado tempe yang super cepet nih

Lebih banyak

Balado Tempe

Astrina Dianingtyas @as3destarz

Palabuhanratu, Sukabumi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1 batangserai, geprek
1 jempollengkuas, geprek
1 lembardaun jeruk purut, sobek daun
3cabe hijau besar, iris serong
Segenggamkemangi, siangi
Garam
Kaldu bubuk
Air matang
Minyak goreng
Bumbu halus :
8bawang merah
5bawang putih
5cabe merah besar
5cabe merah keriting
2kemiri utuh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tempe sesuai selera. Goreng kering. Sisihkan.
2

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang. Masukan sedikit air hanya untuk meresapkan bumbu. Biarkan mendidih. Masukan tempe, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata dan biarkan bumbu mengental. Masukan cabe hijau dan kemangi. Aduk sebentar hingga layu. Angkat.