Abon Ayam Homemade

Bikin abon ayam karena niatnya kepingin buat roti abon floss ala bread talk atau donat kentang abon floss. Jadi sebelum membuat rotinya terlebih dahulu bikin abonnya. Voila abon ayam homemade 😊
Abon Ayam Homemade
Bikin abon ayam karena niatnya kepingin buat roti abon floss ala bread talk atau donat kentang abon floss. Jadi sebelum membuat rotinya terlebih dahulu bikin abonnya. Voila abon ayam homemade 😊
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dan garam, masukkan fillet ayam. Masak hingga lunak. Angkat.
- 2
Memarkan daging ayam dengan alat pemukul daging lalu suwir-suwir halus (saya menggunakan processor)
- 3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tuang santan, masak dengan api kecil sambil diaduk dan dibalik sampai kering. Angkat
- 4
Panaskan minyak, goreng adonan daging ayam sambil diaduk hingga kering. Angkat dan tiriskan minyaknya dengan dipres atau peras.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14744509-homemade-abon-ayam?invite_token=mqdP9g8hav3NqvRHWeQRqfPD&shared_at=1628591925Ceritanya teman order abon ayam, yang mana saya belum pernah buat sama sekali. Ketemu resep ini dan akhirnya nyoba. Teksturnya masih kasar alias mirip ayam suwir kering tp rasanya passs. Jadi next klo bikin lg bakal saya ancurin ayamnya supaya dapat tekstur yang saya mau. Yunita Dewi -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
BismillahHasil kelas komunitas, jadi bisa bikin abon ayam homemade yang super enak. Effortnya luar biasa tapi hasilnya tidak mengecewakan. Bisa jadi ide jualan nih bund 😍Jazakunnallah khoiron katsir mba @inakpunyorasoSudah memberikan ilmu ngabon-nya#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Ummu Choiratun Nisa -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Masya allah nikmatnya abon nya..Sebelumnya aku pernah bikin abon daging sapi juga tapi waktu itu aku belum tau gimana caranya biar tekstur abon halus sedikit berserabut seperti yang dijual di supermarket.Rasanya gurih manis legit karena menggunakan minyak goreng dan santan dari Rose Brand.Note: aku bikin 2x resep dengan bahan didobel dari resep asli milik @inakpunyoraso#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Bismillah.Alhamdulillah akhirnya bisa juga praktek membuat abon ayam ala rumahan.Ikut kelas & resepnya mbak @inakpunyoraso 😘#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#Kombes_KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Nurul_Fajri -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
(1221) Source : Bunda Okta @inakpunyoraso (terima kasih resepnya 🌸)Aku seneng banget bisa buat abon ayam kesukaan my mom. Bisa diatur rasa manisnya (kalau beli rasanya terlalu manis) trus bisa dibuat sedikit pedas, enak deh.Memakai produk kebanggaan ibu sejak ku kecil : Rose Brand.. membuat hidangan yg satu ini tambah enak, ga berminyak banyak, gurih dari santan nya menambah enak dicemilin😄Resep Bunda Octa di sini ya link nyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703Note :🍗aku suka abon yg banyak bawang gorengnya, oleh karena itu aku tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih di dalam resepnya 😍#cookpadcommunity_tangerang#GAS2025#belajarmasakbarengkomunitas#kelasabon Pratiwi Pramuharsih -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
[Save resep ini untuk stok lauk praktis di rumah]Abon ayam homemade ini terinspirasi dari resep yang diajarkan bunda @inakpunyoraso pada kelas komunitas kali ini. Teksturnya kering, rasanya gurih berbumbu, dan cocok jadi pelengkap nasi hangat ataupun isian roti.Untuk rasa manis yang seimbang, aku pakai gula pasir Rose Brand karena mudah larut dan memberikan hasil akhir yang bersih tanpa rasa getir. Pemilihan gula yang tepat ternyata berpengaruh besar pada cita rasa abon.Kalau kamu coba juga, jangan lupa cooksnap ya. Aku penasaran versi kamu kayak apa!Happy cooking🤗#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Rainna El -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Belajar masak bareng kali ini bertema abon, dengan narsum mba @inakpunyoraso. Masya allah ternyata semudah itu membuat abon 🥰, dulu, saya pikir membuat abon harus punya alat pengering/peniris minyak khusus yang harganya lumayan lh.. Tapi ternyata tidak harus pnya alat utk bsa bisa bkin abon homemade, yang penting punya kemauan repotnya ternyata 🤭tp semuanya terbayar dengan hasilnya💃bisa bikin abon sendiri itu sesuatu banget, apa lagi disajikan untuk klrga tercinta, masya allah happy sekali ☺selain itu penggunaan bahan terpercaya & berkualitas dari Rose Brand makin membuat mamak happy ketika memasak 🤗terimakasih Rose Brand & mba @inakpunyoraso resep & inspirasinya🙏Terimakasih resep dan inspirasinya mba @inakpunyorasoResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon Nur Ikasari -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Assalamualaikum..Resep ini saya temukan dari IG jhein_juwairiyah.Ini kedua kali saya buat resep abon ayam ini, jujurly penampakan yg kedua ini kurang satisfying kaya yg pertama. Hahaha.Spoiler : abon ayam ini, rasanya serat sekali ya. Beda sama abon ayam yg biasa dijual. Tapi kalo dimakan bareng nasi, dicampur gitu, rasanya cucok la. Biasanya saya pakai buat taburan promina pasta/ nasi dengan kuah sayur/ nasi putih biasa/ bisa jg buat topping spaghetti.Rasanya seger seger karena ada daun jeruk nya.Bahkan sama anak anak saya mah ini dijadiin cemilan, dituang ke mangkuk dan dimakan langsung. :)Cocok buat stok ketika ema nya puasa. :)Ps :● ketika memasak hingga ayam kering, pastikan menggunakan api kecil ya. Karena waktu dari mulai kering sampai gosong itu sat set sekali. Hahahaha.● untuk hasil yg lebih halus, bisa di blender lagi ya hasil akhirnya. Tapi aku nggak ya, karena takut jadi bubuk ayam malah, xixixi.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#Semangcook_RamadanPreparation#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#MenuSatSet Bunda Hanum -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Alhamdulillah bersyukur banget bisa gabung di kelas Belajar Masak Bareng Komunitas yang diadakan oleh Cookpad karema materinya beragam dan diajarin sampai bisa oleh Narasumbernya. Kali ini temanya tentang Abon dengan Narasumber Mba @inakpunyoraso . Akhirnya kesampaian juga bikin abon ayam homemade. Rasanya enak banget. Ga berasa banget tau tau udah sisa dikit aja nih abon. Wkwk terima kasih Mak Okta yang sudah mau sharing ilmu per abonan. Oiya aku juga menggunakan salah satu produk dari Rose Brand yaitu Gula Pasir Rose Brand. Manisnya pas, teksturnya jg halus dan gampang ngeblend dengan masakan. Jadi bikin masakan jadi tambah enak.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025 dpmentari -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Seneng banget dapat ilmu baru cara membuat kreasi aneka Abon dari mba Okta @inakpunyoraso dua pekan lalu.Sebenarnya simpel banget lo ternyata bikin Abon itu, selama ini kita aja yang mikirnya ribet dan lain lain.Setelah maju mundur mau bikin Abon, akhirnya niat dan tekad bikin sekalian mau buat bekal antar Ade pertandingan volly.MasyaAllah beneran simpel dan hasilnya enak banget, gurih manis sedikit pedasHaturnuhun ilmunya mba Okta🫰🏻🙏🏻.Source: @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSolo#olahanayam Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Bismillah,Kali ini kelas membuat abon dari GAS 2025 . Tapi sayang nya aku melewatkan kelas zoom nya huhu. Alhamdulillah bisa jadi juga abon ayam nya. Hampir menyerah karena tekstur nya kok beda sama hasil teman-teman. HuhuTernyata ada solusinya juga ☺Terimakasih mbak octa @inakpunyoraso untuk ilmu dan resepnya. 🥰Dari sini ada beberapa yg aku note :1. Pastikan tekstur dari abon mau halus atau kasar tapi lembut2. Jika mau halus teman-teman bisa chopper / blender ketika ayam suir nya sudah mulai kecoklatan, kalau mau ada tekstur kasarnya sisakan sedikit jangan di haluskan3. Kalau mau hasil kasar tapi lembut. Pastikan ayam di suir dengan halus juga seratnya. Dan ukurannya sama, jadi nanti ketika proses pengeringan tidak memerlukan chopper / blenderKalau hasil abon aku ini seperti halus tapi ada sedikit tekstur nya. Biar enak buat campuran nasi , untuk anakku makan approved banget.Oh iya aku pakai minyak dan gula pasir dari @RoseBrand loh.. Bikin masakan jadi enaaak serta sudah terjamin mutu dan kwalitas nyaYuks incip resepnyaSemoga menginspirasi 🌹Happy cooking 🫕#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#Kombes_KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Koki Bayi 🍭 -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Persiapan di bulan Ramadhan tinggal besok, kali ini bikin yg simple dan bisa tahan lama. Abon Ayam homemade yg ku cari dr Cookpad super simple dan mudah bgt. Ini aku dapet resep dr dapur oemahDanish. Enak dan bisa awet buat bahan makan dikala telat sahur 😅. Makasih ya mb atas resep nya. Ijin repost.Source: dapur oemahDanish#Timlo_LaukKering#PejuangGoldenApron3#Timlo_TimCookpadKomunitasSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunitySolo#PekanPosbarHidanganKering#LihaiReCook10_Solo dapoer_tiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)