Makanan khas sumatera barat ada banyak selain rendang, salah satunya adalah dendeng. Dendeng ini bisa di goreng kering atau bisa dibiarkan lambok/lembab (agak basah). Bisa pakai cabe merah atau pakai cabe hijau. Bagi pencinta pedas ekstrim bisa juga pakai cabe rawit. Lain-lain lamaknyo, semua tergantung selera masing-masing.Semoga bisa dinikmati ya ☺️

Sebenernya lagi kepengen dendeng batokok tapi kok ya ujung2nya lebih milih dendeng balado buat di eksekusi, hahaha. Dendeng batokoknya next time sajoooo deh. Dendeng balado lambok maksudnya dendengnya lembut (bukan yang masiak *kriuk kriuk kaya kerupuk*) pokoknya kalo org minang tau deh. Ehehe

Menu favorit.. dendeng balado lambok.. resep mama.. mari makan..

Lauk kesukaan suami dan anak2. Jadi paling sering dibikin buat menu di rumah.

Assalamu'alaikum... Salam sejahtera dan sehat selalu ya teman2Dari kecil saya sangat suka melihat emak (ibu ku) memasak apalagi beliau berjualan masakan, makanan dll, dan saya dengan senang hati membantu tanpa disuruh 😉 ada pesan mendiang yang salalu saya ingat sampai saat ini "Kalau Memasak Jangan Pelit Bumbu" pesan itu membekas dalam ingatan dan sudah saya buktikan memang betul adanya. Love you forever My Emak, always Alfatiha... 🤲💝semua resep yang saya posting awalnya dari resep ibu termasuk yg saya recook dari teman2... ibuku, ibumu, ibu kita semua adalah perempuan yang sangat hebat, love untuk semua ibu 🫶Minggu ini perdana ARISAN CookSnap Spesial thanks 🎁 untuk kk Ira @itikkecil #DendengBalado nya sedap terimakasi juga bimbingan nya buat kami di #CocomBatamResep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16348208#CoMBatLAKSE_CsIraH#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#cookpadcommunity_sumut#KadoUntukIbu#HariSpecialnyaIbu#Bakerpad_Community

Dendeng makanan urang minang, kebetulan lagi pengen makan dendeng, dan ini resep dari mama tercinta yang rasanya luar biasa 😘 Dagingnya empuk dan enak 😘

ada sisa daging abis lebaran, sama pak suami dimasakin ini. enak bangett pedes gurih bikin nambah nasi terus

Dalam rangka menyambut 17-anSaya mau ikut berpatisipasi di Cookpad dengan mengikuti Posbar "BABAKO MASAKAN DAERAHKU"Untuk masakan kali ini saya memilih "Dendeng Balado." Masakan khas Minang yang jadi andalan di rumah makan Padang.#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku

Memanfaatin daging sisa qurban kemarin, jadilah dendeng balado, kesukaan my husband

Dendeng balado adalah makanan favorit suami. Berhubung kami berasal dari Sumbar, menu setiap hari di rumah adalah menu nasi padang berakibat kepada anak pertama kami yang berumur 4tahun terbiasa dengan masakan pedas, masakan balado wajib selalu ada di rumah. khususnya dendeng balado ini,bisa nambah makannya.

Ini makanan kesukaan saya.. seneng banget bisa masak ini.. resep sambelnya dari ibu saya..

Ini resep dari ibu mertua, beliau adalah wanita yang sangat berjasa bagi saya, sebagai keturunan asli minang, rumah kami tidak jauh dari masakan2 padang, ibu mertua saya selalu membuatkan masakan yang enak, selalu mengajarkan resep-resep masakan padang yang nikmatnya luar biasa.