Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Name: Sambal Goreng Kentang Hati Ampela
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang, potong dadu lalu goreng; 250 gr hati ampela ayam cuci bersih lalu rebus dan potong sesuai selera; 6 sdm minyak goreng, untuk menumis; 250 ml air; 1 saset desaku bubuk sambal goreng; 1 sdt garam; 1 sdm gula; 1 papan petai; 8 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat

Anita Tri Anggrahini @anggrahini_22

Kudus, Jawa Tengah

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekchallenge
#cookpadcommunity_kudus

Resep ini saya recook dari chef Rudy Choirudin

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekchallenge
#cookpadcommunity_kudus

Resep ini saya recook dari chef Rudy Choirudin

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Anita Tri Anggrahini @anggrahini_22

Kudus, Jawa Tengah

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekchallenge
#cookpadcommunity_kudus

Resep ini saya recook dari chef Rudy Choirudin

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekchallenge
#cookpadcommunity_kudus

Resep ini saya recook dari chef Rudy Choirudin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

4 porsi

500 grkentang, potong dadu lalu goreng
250 grhati ampela ayam cuci bersih lalu rebus dan potong sesuai selera
6 sdmminyak goreng, untuk menumis
250 mlair
1 sasetdesaku bubuk sambal goreng
1 sdtgaram
1 sdmgula
1 papanpetai
Bumbu halus:
8 buahbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Siapkan bahan-bahan
2

Goreng kentang
3

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
4

Setelah harum dan matang tambahkan desaku bubuk sambal goreng yg sudah dilarutkan dengan air, aduk rata masak hingga air mulai berkurang
5

Masukan hati,ampela,kentang,petai,gula dan garam aduk rata hingga terbalut bumbu dan matang
6

Sambal goreng kentang hati ampela siap dihidangkan