Empal Ati Ampela

Name: Empal Ati Ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ati ampela (dibersihkan, ungkep dgn bumbu); Bumbu yg diiris :; Bawang merah; Bawang putih; Lengkuas; Sereh; Salam; Jahe; secukupnya Kunyit bubuk; Bumbu lainnya :; secukupnya Ketumbar bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng

Sari nofiani @cook_14493820

Kp. Galuga, Rt.002/Rw.005, No. 104. Kel.Binong. Kec. Curug . Tangerang-Banten-Indonesia

Hari ini masak ati ampela goreng. Di ungkep itu maksudnya, ati ampelanya dimasak sama bumbu2nya. Yuuk masak :)

Lebih banyak

Empal Ati Ampela

Sari nofiani @cook_14493820

Kp. Galuga, Rt.002/Rw.005, No. 104. Kel.Binong. Kec. Curug . Tangerang-Banten-Indonesia

Hari ini masak ati ampela goreng. Di ungkep itu maksudnya, ati ampelanya dimasak sama bumbu2nya. Yuuk masak :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ati ampela (dibersihkan, ungkep dgn bumbu)
Bumbu yg diiris :
Bawang merah
Bawang putih
Lengkuas
Sereh
Salam
Jahe
secukupnyaKunyit bubuk
Bumbu lainnya :
secukupnyaKetumbar bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ati ampelas ayam beserta bumbu2, beri air diaduk agar bumbu tercampur rata. Masak sampai matang. Sisihkan.
2

Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng, goreng empal ati ampela sampai kecoklatan. Sajikan.