Asem-Asem Ikan Banyar
Ke pasar maunya cari Ikan Kembung.. eh habis.. kata Bapaknya Ikan Banyar saja rasanya hampir sama cuma beda bentuk.. Jadilah Ikan Kembung berganti Banyar... Rasanya juga enak kok... Cocok juga dimasak asem2.. #5resepterbaruku
Asem-Asem Ikan Banyar
Ke pasar maunya cari Ikan Kembung.. eh habis.. kata Bapaknya Ikan Banyar saja rasanya hampir sama cuma beda bentuk.. Jadilah Ikan Kembung berganti Banyar... Rasanya juga enak kok... Cocok juga dimasak asem2.. #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Ikan dicuci bersih. Rendam dengan air garam + jeruk nipis kurleb 10-15 mnt untuk menghilangkan amis ikan. Panaskan api.Kemudian goreng setengah matang (pakai api kecil supaya tidak meletup)Bisa juga tidak digoreng. Tergantung selera. Sisihkan
- 2
Siapkan semua bahan yang diperlukan supaya tidak repot. Jangan lupa dicuci terlebih dahulu untuk bahan2 yg perlu dicuci.
- 3
Tumis bawang putih,merah yang sudah digeprek dan dicincang. Sampai harum.Masukkan sereh,jahe dan lengkuas yang sudah digeprek,daun salam dan daun jeruk,tomat dan tomat hijau.Aduk2.Masukkan air.Tunggu sampai mendidih.Saya taburkan bubuk kunyit sedikit(bisa diskip),kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis (1/2 buah) gula,garam,merica.Aduk2 kembali. Koreksi rasa.
- 4
Jika sudah pas rasanya. Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Tutup dan tunggu kurleb 4 menit.
- 5
Masukkan kemangi,belimbing wuluh dan daun bawang. Aduk sedikit supaya merata. Tutup kembali kurleb 1 menit. Koreksi rasa dan Hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem-asem Ikan Banyar Asem-asem Ikan Banyar
Sudah sering nulis resep sih tapi di instagram.. heheSemoga tulisan ini bermanfaat
-
Asem-Asem Ikan Asem-Asem Ikan
Udah lama nggak masak ikan2an, lagi kepasar tiba2 pingin beli ikan, tapi bingung mau masak apa??Cuaca lagi ngk menentu, kadang disini panas, tiba2 juga turun hujan, pengen maem yg seger2. Alhasil kepikiran buat masak asem2 ikan, masaknya simple, yg pastinya syegeerrr... cucok dimakan saat panas maupun hujan, pasti habisin nasi anget dech 😄Source : Isma#KembalinyaGemesBund#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#PejuangGoldenApron3
-
Asem Asem Ikan Asem Asem Ikan
Saya termasuk kategori yg ga terlalu suka makan ikan krn sy terlalu jatuh hati sama yg namanya sayuran, untukmensiasati hal itu jarang2 ikannya aku goreng, soalnya berkuah lebih menyita perhatian sehingga aku berselera buat makan ikan 😂
-
-
-
-
Asem Asem Ikan Asem Asem Ikan
Semua makanan yang asem seger pedas adalah makanan favorit saya.masakan ini salah satunya. Gampang banget karena tinggal cemplung cemplung doang.
-
-
Asem - Asem Ikan Asem - Asem Ikan
Ikan yang dipadukan dgn asam sangat cocok dinikmati siang hari yaaa, asem seger yg bikin kita ngga eneg sama fat atau lemak dari ikan.Nah resep ini cocok banget buat deskripsi diatas yaa, rasanya enak, bahannya murah dan mudah didapatkan. Tentunya bikinnya juga ngga ribet.Buat kamu yg pemula dijamin dehh anti gagal pokoknya.Cuss langsung aja baca resepnya!!Happy Cooking 😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron
-
Asem Asem Ikan Asem Asem Ikan
Hai, anak kos! Aku kurang tau si, ini mahal atau murah buat anak kos, karena harga ikan kakap merah cukup mahal untuk kantong anak kos kaya aku. Di foto ini aku foto 1/2 potong yah.. ga cukup piringnya, hehe.. Resep ini cocok banget buat kalian yang suka rasa gurih, asem, sedikit manis, dan pedas. Seger deh..
-
Asem Asem Ikan Asem Asem Ikan
Masakan tersingkat dan tersimple tapi menggugah selera, salah satu menu kesukaan suami dan anak
-
Asem-asem Ikan Asem-asem Ikan
Dapat ikan mas ukuran jumbo, enaknya dimasak kuah asem-asem. Belajar dari resep yang ada dan sedikit tambahan sesuai selera.Asal resep: Tatamybeloved
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar