Tumis Tempe Buncis Kecap

Ivana Jolanda
Ivana Jolanda @Jdalaon

Karena ada sisa buncis yang tinggal segenggam dan sisa tempe yang masih banyak + ada daging jadilah saya membuat makanan ini untuk sarapan...

Tumis Tempe Buncis Kecap

6 orang berencana membuat resep ini

Karena ada sisa buncis yang tinggal segenggam dan sisa tempe yang masih banyak + ada daging jadilah saya membuat makanan ini untuk sarapan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 balokTempe
  2. Buncis segenggam (bisa sesuai keinginan)
  3. Daging sapi secukupnya (di cincang)
  4. secukupnyaKecap
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. Saos tiram 2/3 tetes (seperlunya saja)
  8. Bumbu Halus (bisa diulek atau diparut) :
  9. 5 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 5 butirlada putih / 1 sdt lada bubuk
  12. Pala (sedikit saja) / ½ sdt pala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan : bawang merah dan bawang putih yang sudah di cincang (dipisahkan) ; pala dan lada di ulek menjadi satu;

  2. 2

    Potong tempe menjadi bentuk dadu, goreng sampai warnanya keemasan ; potong buncis sekitar 2 ruas ; cincang daging sampai berukuran kecil

  3. 3

    Tumis bawang merah tunggu sampai harum dan layu; masukkan bawang putih (lakukan seperti sebelumnya); masukkan daging dan tumis sampai warnanya kecoklatan atau sudah matang

  4. 4

    Masukkan pala dan lada yang sudah diulek berikan sedikit air; tambah garam, gula, kecap, saos tiram secukupnya; cicipi dan tunggu air agak menyusut

  5. 5

    Masukkan tempe yang sudah goreng tadi; aduk sampai warna tempe berubah; masukkan buncis dan tumis sampai buncisnya matang. (Jangan lupa apinya mulai dikecilkan) - SELAMAT MENIKMATI -

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ivana Jolanda
Ivana Jolanda @Jdalaon
pada

Komentar

Resep Serupa