Daun Singkong Terung Rimbang Masak Santan
Kemaren ke rumah mama dikasih daun singkong hasil panen kebun tetangga 🤣 mayan kecipratan rejeki 🤗 pengennya sih bikin daun singkong tumbuk.. tapi karena disini ga punya alu, jadilah daun singkong cuma diplintir aja.. kayak yang suka ada di pesta2 batak deh jadinya.. ~i wish~ 🙏 . Kebetulan lagi punya terung panjang yang tadinya mau di tauco, akhirnya berubah haluan.. enak juga ternyata..
#warisanbudayabatak
#masakanbatak
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Daun Singkong Terung Rimbang Masak Santan
Kemaren ke rumah mama dikasih daun singkong hasil panen kebun tetangga 🤣 mayan kecipratan rejeki 🤗 pengennya sih bikin daun singkong tumbuk.. tapi karena disini ga punya alu, jadilah daun singkong cuma diplintir aja.. kayak yang suka ada di pesta2 batak deh jadinya.. ~i wish~ 🙏 . Kebetulan lagi punya terung panjang yang tadinya mau di tauco, akhirnya berubah haluan.. enak juga ternyata..
#warisanbudayabatak
#masakanbatak
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Petik daun singkong, cuci bersih dan plintir2. Kupas dan cuci bersih bawang, kunyit, lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan cabai rawit.
- 2
Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan garam. Potong serong terung. Geprek kunyit, jahe, lengkoas dan sereh.
- 3
Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis hasil ulekan tadi sampai harum. Masukkan kunyit, jahe, lengkoas, sereh, daun salam, aduk rata.
- 4
Masukkan daun singkong, ungkep sebentar sampai agak layu.
- 5
Masukkan air. Masukkan terung dan rimbang, masak hingga menjelang mendidih.
- 6
Masukkan santan instan, aduk perlahan agar terung tidak hancur. Aduk terus biar ga pecah ya.. ini saya tadi sempet tinggal sebentar jadi agak pecah 😭. Tahap ini saya mulai masukkan garam, gula dan penyedap sambil koreksi rasa. Terakhir masukkan cabai rawit utuh (boleh juga diiris kalo mau agak pedes). Masak hingga sayur matang. Selamat mencoba 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daun Singkong masak Santan Daun Singkong masak Santan
Beberapa hari lalu, sempet maen ke kebun orang...Ngeliat daun singkong seger-seger... Seneng banger..Tiba-tiba yang punya kebun nawarin...Langsunh cuss *ngeramban* 😄😄😄#berburucelemekemas
-
Daun Singkong Masak Santan Daun Singkong Masak Santan
Masak daun singkong paling pas dengan tahu coklat. Menu praktis yang bisa juga dimasak untuk sahur..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Daun Singkong Masak Santan Daun Singkong Masak Santan
Dulu ngga suka banget sama daun - daunan, liat yang ijo - ijo di meja makan heuh rasanya males banget langsung nutup lagi tuh tudung saji, sama si Ibu yg tau kelakuan anaknya masaklah ni daun singkong sukaannya, awal kubuka si tudung underestimate lah aku liat si ijo ini, hmm colek lah dikit kuah nya eh enakkk, si Ibu senyam senyum trik nya bikin anaknya doyan sayur kesukaan beliau, sekarang udah bisa bikin sendiri malah nambah - nambah deh kalo makan sambil inget - inget makan bareng Ibu. Hmm bikin pingin pulkam 😁😍#SemuaTentangIbu#MasakanFavoritIbu
-
Daun singkong masak santan Daun singkong masak santan
Dapet daun singkong dari kebun lumayan bisa buat lauk
-
Daun singkong masak santan Daun singkong masak santan
Tadinya nggak pernah mau makan daun singkong, takut pahit. Eh pas nyoba sekali kok malah ketagihan..Yuk cobain, guampang kok buatnya.
-
Daun Singkong Masak Santan Daun Singkong Masak Santan
Tetangga depan rumah panenan singkong, daunnya mau dibuang.Alhamdulillah saya boleh minta daunnya, hihihi.. Karena udah kebayang mau dimasak santan pedes, cuss lah bikin🤭#PejuangGoldenBatikApron
-
Daun Singkong Masak Santan Daun Singkong Masak Santan
tadinya pengen bikin buntil,tapi susah..hehe ternyata sayur ini juga dari segi rasa sama aja kaya buntil yang suka dijual di resto makanan sunda #Homemade
-
Daun Singkong Teri Masak Santan Daun Singkong Teri Masak Santan
Bismillahirrahmanirrahim ❤️Daddy lagi panen singkong dikebun sekalian lah ambil daunnya yg masih muda katanya pengen dimasak pake kuah santan. Baiklah mari kita eksekusi 😀#Bismillah#PejuangGoldenApron3#Minggu34#JelajahResepNusantara#indahkarunia
-
Daun Singkong masak Santan Daun Singkong masak Santan
Udah lama pengen makan daun singkong tapi baru kesampaian sekarang masaknya. Terus enaknya agak pedas, tp ingat ada anak2, gak jd pedas2 deh heheh... Yang penting sepanci penuh dehh...
-
Daun singkong masak santan Daun singkong masak santan
Masakan kesukaan. Udah lama ga masak daun singkong. Dan yg terpikir kalo punya daun singkong hanya dimasak seperti ini..Untuk tambahan isinya optional ya, kebetulan punya tahu dan telur puyuh. Bisa juga ditambahkan tempe.Enak bangeett insyaAllah pasti suka 😊
-
Daun Singkong Masak Santan Daun Singkong Masak Santan
Bismillah percobaan pertama setelah setahun di kampung orang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar