Sambel Goreng Tempe Tahu Mie Nyemek2

Fifin Urfah
Fifin Urfah @cook_9117420

Ini #ResepPertamaku di cookpad. Terinspirasi dari salah satu menu favorit waktu mondok dulu.
#5resepterbaruku

Sambel Goreng Tempe Tahu Mie Nyemek2

17 orang berencana membuat resep ini

Ini #ResepPertamaku di cookpad. Terinspirasi dari salah satu menu favorit waktu mondok dulu.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1 bhTempe (potong kecil2 memanjang/dadu)
  2. 1/2 bhTahu (potong kecil2 dadu)
  3. 1 bhMie Kriting (saya mie burung dara)
  4. 4 siungBawang Putih (iris tipis)
  5. 5 siungBawang Merah (iris tipis)
  6. 2 bhCabe Merah (iris miring)
  7. 5 bhCabe Rawit (sesuai selera, iris miring)
  8. 1 gelasSantan (saya pakai Kara sachet yg bubuk)
  9. 2 lbrDaun Jeruk
  10. secukupnyaKecap
  11. Garam (secukupnya)
  12. Gula (secukupnya)
  13. Gula Merah (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah matang tempe & tahu. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus mie setengah matang. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan cabe. Lalu masukkan tempe dan tahu goreng setengah matang. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan wajan lain. Masukkan santan, daun jeruk, dan gula merah. Didihkan.

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan mie, tumisan tempe tahu dan irisan bawang dan cabe. Tambahkan gula garam. Aduk sampai santan meresap. Tambahkan kecap. Tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifin Urfah
Fifin Urfah @cook_9117420
pada

Komentar

Resep Serupa