Gurame goreng tepung saos asam manis simple & mudah utk pemula🤗
Resep ini aq dpt dr beberapa resep2 para mommy2 di cookpad trs aq gabungin biar aq gampang masaknya & nyesuaikan bahan2 yg ada dirumah😆. Selamat mencoba,smoga sukakk🙏🏼.
Oya itu yg di poto plus buncis cabe garam, cm utk resep yg aq tulis disini utk yg gurame dulu aja yaakk,buncis cabe garamnya to be continue.....😬
Gurame goreng tepung saos asam manis simple & mudah utk pemula🤗
Resep ini aq dpt dr beberapa resep2 para mommy2 di cookpad trs aq gabungin biar aq gampang masaknya & nyesuaikan bahan2 yg ada dirumah😆. Selamat mencoba,smoga sukakk🙏🏼.
Oya itu yg di poto plus buncis cabe garam, cm utk resep yg aq tulis disini utk yg gurame dulu aja yaakk,buncis cabe garamnya to be continue.....😬
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kemudian fillet sesuai selera (kalo mau dipotong2 jg boleh,utuh jg gpp pkoknya suka2 aja mana yg enak hehe). Itu kebetulan saya dibantu tukang sayurnya utk fillet si ikan😁
- 2
Lumuri ikan dengan garam & jeruk nipis dan diamkan -/+ 30 menit utk menghilangkan bau amisnya. Setelah -/+30 menit lalu cuci bersih ikan, kemudian beri bumbu2 spt garam,bwg putih,ketumbar & kunyit. Diamkan lg min -/+ 30 menit hingga bumbu meresap.
- 3
Setelah bumbu meresap lalu balur ikan dengan campuran tepung terigu & tepung maizena hingga tertutup seluruh bagian ikan. Lalu goreng ikan dengan minyak panas & api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan.
- 4
Utk saosnya: tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum lalu masukkan jahe & irisan wortel, tumis hingga agak sedikit layu.
- 5
Masukkan saos tomat, saos sambel, air lalu aduk rata. Masukkan garam & gula lalu cek rasa. Masukkan tepung maizena yg sdh dicairkan aduk kembali hingga kuah mengental. Setelahnya angkat dan sajikan.
- 6
Kalau pas mau di makan baru disiramkan di atas ikan, apa lg di makan dg nasi hangat hhmmmm so yuummyyy🍽😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar