Siapkan ayam yang sudah dipotong-potong lalu lumuri dgn garam dan perasan jeruk nipis.

Panaskan minyak goreng lalu masukan ayam,, goreng hingga ayam kecoklatan.

Tumis bahan yg sudah dihaluskan dan masukan daun salam, daun jeruk dan serai sampai wangi

Bumbu sudah wangi,masukan ayam yg sudah digoreng lalu kasih air sekitar 2 gelas lalu masukan daun bawang serta kemangi biar kn bumbu meresap.

Siap untuk dihidangkan 😄😄😊😊