Orek Tempe

Orek Tempe

Zhely Rairy @Zhely_Rairy

Medan

Orek Tempe

Zhely Rairy @Zhely_Rairy

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2ppn Tempe uk. Sedang, potong dadu
5lanjar Kacang Panjang, potong-potong
3 bhCabe Merah, iris serong
1 sdmKecepe
1/2 bhTomat, potong-potong
1 bhSerai
3 lembarDaun Salam
SecukupnyaKecap Manis
SecukupnyaMinyak Makan
SecukupnyaAir
Bumbu Halus :
3 siungBawang merah
1 siungBawang putih
1 cmJahe
1 cmLengkuas
1 cmTerasi
SecukupnyaGula Merah
SecukupnyaGula Pasir
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jika semua bahan utama tsb sudah disiapkan. Rebus sebentar kacang panjang. Angkat dan tiriskan.
2

Lalu, goreng tempe tsb cukup 1/2 masak aja. Angkat. Sisihkan.
3

Kemudian, haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan tomat, serai, daun salam, kecap manis. Aduk. Jangan lupa tambahkan cabe merah.
4

Masukkan kecepe. Lanjut masukkan tempe & kacang panjang. Aduk merata. Beri sedikit air. Tunggu bumbu meresap. Tes rasa.
5

Matikan api. Siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Zhely Rairy @Zhely_Rairy

pada 08 Maret 2019 14.48

Medan

Mami nya para jagoan (I'm a Queen)👑IG : @zhely_rairy

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Gula Kacang Panjang Gula Merah Kecap Sereh Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe