Tongkol pesmol no goreng ala riana

Riana Rasyahlee
Riana Rasyahlee @Rianaa89
kalibunder

Poko nya top markotop..

Tongkol pesmol no goreng ala riana

37 orang berencana membuat resep ini

Poko nya top markotop..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ptgikan tongkol
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 3 lembardaun dalam
  4. 1 buahtomat
  5. 1 genggamcabe/cengek
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1/2 sdtasam jawa
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. Bumbu halus
  10. 4 bijikrmiri
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4bawang merah
  13. 11/2 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan sebetar..ulek bumbu halus sisihkan

  2. 2

    Iris tomat. Daun jeruk dan daun bawang sisihkan

  3. 3

    Panaskan wajah tambahkan minyak secukupnya dan tumis bumbu sampai harum.. Masukan daun salam daun jeruk cabe dan asam...setelah harum nya trrcium dan bumbu matang..

  4. 4

    Lalu Masukan ikan dan 3 gelas air.tambahkan penyedap rasa lalu tutup..biarkan sampai mendidih dan air menyusut..terahir masukan tomat dan daun bawang

  5. 5

    Lalu angkat dan siap disajikan dengan lalap

  6. 6

    Nb#sy menggunakan air lebih banyak agar bumbu meresap dan lebih enak.. sebaiknya gunakan api kecil agar bumbu meresap kedalam..dan daging empuk sempurna..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riana Rasyahlee
Riana Rasyahlee @Rianaa89
pada
kalibunder
👉Otodidak cooking😬👩‍🍳Moms of three👧👧👧#masakitusaya#masakmakananrumahan#masakmasakansederhana#belajarmasaksetiaphari#Masakmakan_makanmasak#pejuanggoldenbatikapron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa