Dimsum ceker ayam tausi
Suka banget sama dimsum ceker ayam buatan mama jadi belajar buat sendiri.
Dimsum ceker ayam tausi
Suka banget sama dimsum ceker ayam buatan mama jadi belajar buat sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ceker ayam dibersihkan potong kuku lalu direndam lemon dan kecap dan didiamkan minimal 1 jam lalu di goreng.
- 2
Setelah ceker ayam kuning kecoklatan diangkat langsung direndam di air es sekitar minimal 2 jam lalu ditiriskan.
- 3
Tuangkan minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai kuning lalu tuang gula dan cabai keriting iris, tausi, arak merah sedikit dulu lalu masukan ceker ayam setelah diaduk rata masukan air sampai ceker ayam terendam di rebus sampai empuk dengan api kecil.
- 4
Setelah dimasak hampir empuk kurleb 1 jam boleh ditambah air. Lalu masukan semua bumbu tersisa lalu rebus kembali sampai empuk sekali.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar