Kare ayam tahu

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam lokal
  2. 1 kotaktahu
  3. 200 mlsantan kental/kara
  4. Bumbu halus:
  5. 8bawang merah
  6. 5bawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. Ketumbar
  10. 1 buahcabe merah besar
  11. Garam
  12. Kaldu jamur / penyedap rasa
  13. Minyak untuk menumis
  14. Bumbu pelengkap:
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 1 ruaslaos

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah 1: cuci bersih ayam lalu goreng sebentar dan sisihkan. Tahu potong kotak sedang,kemudian goreng lalu sisihkan.

  2. 2

    Langkah 2: smua bumbu yang dihaluskan dan bumbu pelengkap tumis hingga matang dan harum.

  3. 3

    Langkah 3: masukkan ayam+tahu yang suda digoreng tadi dalam panci. Kemudian tambahkan bumbu yang sudah ditumis. Lalu tambahkan santan+air secukupnya. Masak hingga matang dan mendidih.

  4. 4

    Bila suda mendidih dan matang bisa dicek rasa.. dan siap dihidangkan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cha Ndra
Cha Ndra @Zair_1922
pada
Jayapura
😊assalamu'alaikum.wr.wb... salam kenal dr ujung timur papua,jayapura🙋‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa