Rica rica Ayam paling enak

Name: Rica rica Ayam paling enak
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kepala ayam/sayap/dada yg sudah di ungkep bumbu kuning; 2 cm jahe di geprek; 2 cm daun sere; 1 lembar daun jeruk; secukupnya kemangi; 1 sdt garam; merica; 500 liter kaldu ayam; 5 biji cabe rawit; 1/4 bawang bombai; 2 siung bawang putih di geprek; minyak sedikit untuk mentumis

citra yusmita @cook_4906588

Yogyakarta

Btw ini resep rica rica ayam milik restoran terkenal lohh.. karna mama saya chef nya.. karna enak saya share kesini .. selamat mencoba...

Lebih banyak

Rica rica Ayam paling enak

citra yusmita @cook_4906588

Yogyakarta

Btw ini resep rica rica ayam milik restoran terkenal lohh.. karna mama saya chef nya.. karna enak saya share kesini .. selamat mencoba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1/4 kgkepala ayam/sayap/dada yg sudah di ungkep bumbu kuning
2 cmjahe di geprek
2 cmdaun sere
1 lembardaun jeruk
secukupnyakemangi
1 sdtgaram
merica
500 literkaldu ayam
5 bijicabe rawit
1/4bawang bombai
2 siungbawang putih di geprek
minyak sedikit untuk mentumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.. masukan semua bahan.. aduk.. tggu sampai matang dan mendidih..
2

Jika sudah matang.. tuang ke mangkuk. Hidangkan..