NASBOG alias Ns Bogem👊

ririh yoga
ririh yoga @cook_16150397
Malang

Udah keburu2 dngn waktu ... si jagoan tumben2an minta bawa bekal ke sekolah ... akhirny jadilah Nasi Bogem isi tuna ... "kayak Onigiri tp ala Indonesia,mah" ... kata si boy😊🤗

NASBOG alias Ns Bogem👊

12 orang berencana membuat resep ini

Udah keburu2 dngn waktu ... si jagoan tumben2an minta bawa bekal ke sekolah ... akhirny jadilah Nasi Bogem isi tuna ... "kayak Onigiri tp ala Indonesia,mah" ... kata si boy😊🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 mnt
6 kepal nasi
  1. 1 mangkokbesar nasi lemas
  2. (Sekitar 250gr beras trs di mask agak lemas biar bs di kepal)
  3. Bahan Pelapis Nasi :
  4. 250 grtepung pangko (u/ nuget)
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 150 mlair matang
  7. Bahan isian Nasi :
  8. Ikan tuna asap (di suwir2)
  9. 2 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1cabe merah besar
  12. 5cabe rawit (sesuai selera jk mau pedas lebih enak lg👍)
  13. 1tomat merah
  14. 3 helaidaun bawang
  15. (Iris tipis smua bahan)
  16. Garam-Gula pasir-Kaldu bubuk
  17. Pelengkap :
  18. SecukupnyaMayonaise
  19. SecukupnyaSaus Sambal

Cara Membuat

10 mnt
  1. 1

    Buat isian : tumis smua bahan yg diiris tipis td sampai harum.... lalu masukkan tuna.... tumis sampai matang,angkat & sisihkan

  2. 2

    Ambil sekepal nasi lemas isis tengahnya dngn tuna pedas lalu tutup & bentuk kepalan spt bola... lakukan sampai nasi hbs

  3. 3

    Sbg pelapis nya : larutkn 3 sdm terigu dgn air sampai adonan encer (jngn kental)....celupkan kepalan nasi ke dlm larutan terigu dn gulingkn dlm tepung pangko (yg berwarna orange-yg dibuat nugget)...lakukan sampai selesai.

  4. 4

    Kemudian panaskn wajan dn tuang minyak agak banyak biar bs kerendem....goreng nasbog sampai kuning keemasan.... setelah matang lalu angkat & tiriskan

  5. 5

    Tunggu sampai uap pnas ny di nasi hilang kmudian beri topping atasny dngn mayonaise & saus sambal.... Nasi Bogem siap di hidangkn....

  6. 6

    Selamat Mencobaaaa 👍.... & smoga bermanfaat 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ririh yoga
ririh yoga @cook_16150397
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa