Cara Membuat
- 1
Iris tahu kemudian goreng setengah kering
- 2
Iris-iris terung dan bumbu
- 3
Larutkan santan bubuk dengan 300mL air biasa
- 4
Tumis bawang merah, cabe, bawang putih, daun salam dan lengkuas
- 5
Masukkan terung aduk, tambah sedikit air agar tidak gosong dan biarkan sampai sedikit layu.
- 6
Masukkan tahu, garam, gula jawa dan gula pasir.
- 7
Aduk dan tutup sampai agak matang agat bumbu meresap
- 8
Masukkan larutan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah sampai mendidih
- 9
Korekasi rasa dan hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7601600







Komentar (3)