Sop Ayam telur puyuh

Gina Harventy
Gina Harventy @gharventy
Malang - Tarakan - Padang

Pak suami kalau request masak sop say no kalau pakai bumbu praktis alias bumbu instan. Requestnya selalu pakai bumbu yang lengkap dan buat sendiri... oke deh, siaapp Pak..😀😍

Sop Ayam telur puyuh

7 orang berencana membuat resep ini

Pak suami kalau request masak sop say no kalau pakai bumbu praktis alias bumbu instan. Requestnya selalu pakai bumbu yang lengkap dan buat sendiri... oke deh, siaapp Pak..😀😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 10 butirtelur puyuh
  3. 1 buahwortel ukuran agak besar
  4. 2 buahkentang
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. secukupnyaDaun seledri
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bahan yang dihaluskan :
  9. Bungalawang
  10. Pala
  11. Jintan ayam
  12. Adas manis
  13. Adas pedas
  14. Kayu manis
  15. Kapulaga
  16. Cengkeh
  17. Bawang merah
  18. Bawang putih
  19. Garam
  20. Gula
  21. Kaldu ayam
  22. Merica
  23. Ketumbar
  24. Jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong2 agak kecil. Potong wortel dan kentang sesuai selera.

  2. 2

    Rebus ayam sampai keluar kaldunya.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangii. Kalau sudah wangi masukkan dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam sesuai selera

  4. 4

    Masukkan kentang terlebih dahulu. Tunggu sampai agak lunak kentangnya. Menjelang diangkat masukkan kentang dan irisan Daun Bawang dan daun seledri. Dan telur puyuh.

  5. 5

    Jangan lupa taburkan bawang goreng. Siap untuk disajikan.

  6. 6

    Biasanya pak suami minta dibuatkan sambal kecap. Untuk menemani menikmati sop ayam nya. Sedaaapp..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina Harventy
Gina Harventy @gharventy
pada
Malang - Tarakan - Padang
Minang yang lahir di Malang dan bersuamikan orang Tarakan. I Love Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa