Mie Soup Khas Medan

Mie soup ini favorite aku waktu masih tinggal di medan krn khas medan. rasanya ringan dan wanginya luar biasa berhasil membuat suami dan anak2 jg tergila2 dengan mie soup medan ini, di jakarta sih ada beberapa tempat yang jual cm tidak sebanyak di medan, di medan setiap sudut kota gampang bangat nyari miesop... dan beberapa kali masak, mereka jg pada suka.. Resep ini sengaja saya share agar anak2 medan yang sedang melanglang buana bila rindu dan pengen makan miesop monggo dimasak aja ya... daripada makannya dlm mimpi doank :p
Mie Soup Khas Medan
Mie soup ini favorite aku waktu masih tinggal di medan krn khas medan. rasanya ringan dan wanginya luar biasa berhasil membuat suami dan anak2 jg tergila2 dengan mie soup medan ini, di jakarta sih ada beberapa tempat yang jual cm tidak sebanyak di medan, di medan setiap sudut kota gampang bangat nyari miesop... dan beberapa kali masak, mereka jg pada suka.. Resep ini sengaja saya share agar anak2 medan yang sedang melanglang buana bila rindu dan pengen makan miesop monggo dimasak aja ya... daripada makannya dlm mimpi doank :p
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, masak ayam sampai empuk.
- 2
Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya.
- 3
Takar kaldu 2 liter (tambah air panas kalo kurang).
- 4
Ayamnya digoreng lalu disuwir2/diiris2.
- 5
Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, dan potongan wortel (kalau suka) didihkan.
- 6
Penyajian: Susun di mangkuk: mie kuning & bihun, suwiran ayam & tahu goreng /bakso, siram kuah panas, beri taburan. Sajikan dg krupuk kanji (aku skip krn kelupaan beli) & sambal cabe rawit
Resep Serupa
-
Mie Soup Medan Mie Soup Medan
Jadi pas hari libur musim hujan kepengen banget makan yg berkuah,Cuss langsung buat Mie Soup Medan😀 Aida R Daulay -
Mie Sop Khas Medan Mie Sop Khas Medan
Segar , gurih, dimakan dicuaca panas mau pun dingin, tetap enak 😍 naranami -
-
Miso / Mie sop (toping Bakso) Khas Medan Miso / Mie sop (toping Bakso) Khas Medan
Resep fix setelah percobaan bbrp kali campuran bumbu n rempah, resep ini sudah sy Edit setelah cocok dengan rasa miso yg sy inginkan Ietha Junita Lovisa -
Mie soup special Mie soup special
mie soup/ mie kuah yang saya sajikan ini adalah hasil olahan saya sendiri.Saya buat ketika saya bekerja menjadi TKI di Malaysia.Semoga bermanfaat dan memanjakan lidah anda. Irwan Trianto -
Mie sop ayam medan Mie sop ayam medan
Musim hujan blm jg berakhir mom. Enknya tu mkn yg hangat2 kan😁😁Klo udh masak ini nih, 1 rmh bawaannya pengen mkn trus😄 Ade Ramadani -
Mie Sop Medan /Miso Mie Sop Medan /Miso
Suami req dibuatin menu buka puasa sop mie Medan secara doi dibesarkan di kota Medan. Yd mamak gercep cari resep dan nemulah resep bunda Sukmawati_rs. Cuss eksekusi dan alhamdulilah suami dan anak2 suka mpe nambah2,,🙊😉#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Medan#Cookpadcommunity Dian Mavizsof -
-
Mie Sop Kampung Khas Medan Mie Sop Kampung Khas Medan
Minggu ini jadwalnya jalan-jalan ke Sumatera Utara bareng Jakarta Cookpad Community. Saya melipir ke dapurnya Eda Ney Santi Tobing @neystobing icip-icip mie sop kampung Medan (resep 15702185) ini karena melihat bumbunya menggiurkan. Banyak rempahnya. Beneran ini resepnya super sedap. Cobain masakan Nusantara ini yuk Cookpaders!#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KeSumut Elia Wahid -
Mie sop khas medan Mie sop khas medan
Setiap kali ke Medan, cari mie sup ini. Khas banget rasanya. Seger, enak dengan pelengkap krupuk. Kali ini dapat tantangan dari mamah.#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadIndonesia Betty Yuliana Simamora -
Mie Sop Khas Medan versi Sederhana Mie Sop Khas Medan versi Sederhana
📆 25.08.2025 | #1183 | GAS 219Posbar minggu ini bertemakan 'aroma rempah'. Happy banget bisa memasak salah satu kuliner khas Medan yang saya buat sesuai ketersediaan bahan di dapur alias sederhana. Ada isian dan topping serta printilan yang saya skip, bumbu dan cara masakpun sudah saya sesuaikan dan hasilnya still top markotop. Untuk resep asli, bisa klik link yang saya cantumkan.Mie Sop Asli Medan adalah makanan khas yang terkenal dengan kuahnya yang gurih berempah dan disajikan dengan topping ayam suwir, bihun, tahu, dan kerupuk khas Medan. Hidangan ini populer di Medan dan sering menjadi pilihan saat cuaca dingin karena kehangatan kuahnya. #AromaRempah#GAS2025#CPBali_AromaRempah2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih #ResepGASRatih #RatihGASWeek30 #MieSopKhasMedan #MieSop #KulinerMedanSource : @Sukmawati_rshttps://cookpad.wasmer.app/id/r/560611 dengan penyesuaian. Ratih Anita Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar