Ayam kecap daun jeruk

Virgo's Kitchen
Virgo's Kitchen @adindamaharani27
Bogor

Di recook aja duyu nanti tau rasanya hihi

Ayam kecap daun jeruk

23 orang berencana membuat resep ini

Di recook aja duyu nanti tau rasanya hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. Bumbu irisan
  4. 2 buahcabai hijau besar
  5. 3 buahcabai setan
  6. 3 irislengkuas
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. Bumbu kecap
  10. Kecap manis (secukupnya)
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtgula
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri perasan lemon. Diamkan kurleb 20 menit. Kemudian goreng ayam, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu irisan (kecuali cabai hijau biar ga terlalu lembek), juga masukan daun jeruk tumis hingga harum. Lalu masukan air kurleb 1 gelas belimbing. Masukan bumbu kecap, aduk-aduk dan koreksi rasa.

  3. 3

    Jika rasa sudah pas masukan ayam, aduk rata. Kemudian bila kuah sudah berkurang setengah masukan cabai hijau, lalu tunggu hingga kuah meresap. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Virgo's Kitchen
Virgo's Kitchen @adindamaharani27
pada
Bogor
ig: adindamaharani27Memasak dengan bahan-bahan yang mudah. cooking ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa