Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 5 siungbawang putih,
  3. 3 siung bawang merah
  4. jahe,
  5. lengkoas,
  6. ketumbar,
  7. lada, sereh ()
  8. secukupnyaKunyit,
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 2 buahjeruk purut,
  11. Kecap dan penyedap rasa (aku pk royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Bumburi potongan ayam dengan sedikit garam dan 2 buah jeruk purut, diamkan selama bberapa menit (-+10menit) lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Ulek semua bahan sampai halus (jahe, kunyit, lengkoas, ketumbar, lada, srei)

  3. 3

    Tumis bahan yg sudah dihaluskan tadi, aduk2 sampai tercium wangi. Masukan daun jeruk

  4. 4

    Masukan daging ayam dan beri sedikit air

  5. 5

    Masukan kecap dan penyedap rasa

  6. 6

    Tunggu sampai bumbu meresap

  7. 7

    Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Sayyidatur Rofi'ah
pada
Sindangkerta Bandung Barat 😍

Komentar

Resep Serupa