Lumuri daging dgn merica,garam. Simpan beberapa jam sp menyerap.

Wortel,buncis,brokoli dan kentang rebus. Sisihkan

Tumis bw putih dan bombay sampai layu masukkan kaldu sapi tambahkan saus tomat,saus cabe,kecap inggris,kecap manis, dan saus tiram. Masukan garam,gula dan merica, biarkan mendidih.masukan maizena yg telah dilarutkan dgn sedikit air, aduk sp mengental, tes rasa, matikan api.

Sajikan dengan kentang & sayur. siram dgn saus coklat diatasnya.