Oseng super pedas tetelan sapi&bakso

Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
Cipete,Jakarta Selatan

Suka banget sama masakan ini,di makan pakai nasi hangat sensasi rawit utuh nya nyes banget...

Oseng super pedas tetelan sapi&bakso

Suka banget sama masakan ini,di makan pakai nasi hangat sensasi rawit utuh nya nyes banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtetelan sapi d potong kotak2
  2. 10 buahbakso sapi *saya beli di tukang bakso
  3. 1 lembardaun salam&jeruk
  4. minyak untuk menumis
  5. 4 cmlaos d geprek
  6. 1 buahbawang bombay,iris
  7. kecap manis*sesuai selera
  8. masako sapi&garam secukup nya
  9. sedikitgula merah
  10. bumbu halus:
  11. sesuai seleracabe keriting&rawit merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 9 siungbawang merah
  14. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk,air perebusan pertama sebaiknya di buang kemudian rebus kembali.. *sisihkan kuah nya untuk kaldu

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai layu,kemudian masukan bumbu halus,laos,daun salam&jeruk aduk" sampai langu bumbu berkurang...

  3. 3

    Kemudian masukan daging yg sudah d rebus&bakso,beri sedikit sisa kuah kaldu tambahkan masako,kecap,garam&gula merah...

  4. 4

    Masak sampai kuah mengering&tes rasa kalau sudah pas matikan api salin k piring saji,terahir taburi atas nya dgn cabe rawit utuh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
pada
Cipete,Jakarta Selatan
extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa