Daging sapi di balur dengan merica dan garam. Di diamkan sekitar 20mins

Rajang bawang putih dan bawang bombay. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Stlh harum, masukkan jamur yg sdh di potong2

Setelah jamur agak matang, masukkan susu cair. Lalu masukkan keju melt. Aduk2 hingga mendidih. Masukkan garam dan merica jg. Jika sudah mendidih dan tes rasa, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kekentalan yg di inginkan.

Di teflon lain, panaskan teflon. Lelehkan butter. Stlh itu masukkan daging yg sdh di balur garam dan merica. Masukkan bawang putih yg hanya di geprek dan daun thyme. Masak hingga matang

Hidangkan