Pindang Patin

Sebelum nya, saya pernah menulis resep pindang dengan bumbu iris. Klo yang ini pindang dengan bumbu halus.
Sehari-hari, saya kebanyakan memasak dengan menu ikan. Dan pindang adalah salah satu favorit keluarga, rasanya yang segar ditambah rasa ikan yang gurih... Bikin nambah terus... ,😘😘😘

Yang harus diingat dalam memasak ikan dengan kuah, adalah pilih ikan yang segar. Sehingga kuah tidak berasa amis.
Selamat mencoba ya...

#TantanganPertamaku
#ikanjanganditawar

Yang harus diingat dalam memasak ikan dengan kuah, adalah pilih ikan yang segar. Sehingga kuah tidak berasa amis.
Selamat mencoba ya...

#TantanganPertamaku
#ikanjanganditawar

Lebih banyak

Pindang Patin

Rahmi 'AHDY' @ahdy_kitchen

Lampung

Yang harus diingat dalam memasak ikan dengan kuah, adalah pilih ikan yang segar. Sehingga kuah tidak berasa amis.
Selamat mencoba ya...

#TantanganPertamaku
#ikanjanganditawar

Yang harus diingat dalam memasak ikan dengan kuah, adalah pilih ikan yang segar. Sehingga kuah tidak berasa amis.
Selamat mencoba ya...

#TantanganPertamaku
#ikanjanganditawar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan patin
1 buahTomat
Daun kemangi
Bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Cabe merah
2 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 batangserai
1/2 sendok tehterasi yang sudah dibakar/disangrai
Garam
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, untuk jahe, kunyit dan serai digeprek aja.
2

Cuci bersih ikan menggunakan air jeruk nipis
3

Didihkan air, kemudian masukkan bumbu, dan ikan. Setelah mendidih kembali, cicip dan koreksi rasa. Terakhir masukkan Kemangi dan tomat iris.