Geboy mujair
Halo pecinta cookpad semua, ceritanya tetiba pengen makan ikan, tapi bosen kalo cuma digoreng. Tapi sayangnya aku juga tipe emak-emak yang seneng masak, seneng makan enak, tapi gak mau yang ribet, apalagi pake bahan yang susah nyarinya. Walhasil terinspirasi ikan bakar, pengen yang rasanya sama tapi gak dibakar. Hahaha bingung khaaaaan?? Alhasil punya ide gini nih..mujairnya digoreng tapi rasanya gak kalah enak sama yang dibakar..happy cooking 😇
#5resepterbaruku
Geboy mujair
Halo pecinta cookpad semua, ceritanya tetiba pengen makan ikan, tapi bosen kalo cuma digoreng. Tapi sayangnya aku juga tipe emak-emak yang seneng masak, seneng makan enak, tapi gak mau yang ribet, apalagi pake bahan yang susah nyarinya. Walhasil terinspirasi ikan bakar, pengen yang rasanya sama tapi gak dibakar. Hahaha bingung khaaaaan?? Alhasil punya ide gini nih..mujairnya digoreng tapi rasanya gak kalah enak sama yang dibakar..happy cooking 😇
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, goreng.
- 2
Iris tipis semua bumbu, khusus tomat potong kotak-kotak.
- 3
Tumis bumbu dengan sedikit minyak kecuali tomat. Masukkan tomat jika bumbu mulai harum.
- 4
Setelah tumisan bumbu harum, tuang segelas air, tunggu sampai agak mendidih, beri gula, garam, merica, dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih dan kuah agak berkurang, tes rasa.
- 5
Beri kecap, aduk sampai kuah terlihat mengental.
- 6
Masukkan ikan, guling-guling satu persatu sampai bumbu meresap. Usahakan ikan tidak ditumpuk supaya bumbu benar-benar meresap rata.
- 7
Setelah warna semakin berubah, angkat, sajikan bersama nasi hangat dan sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)