Ayam Langkueh
Ini menu paling aku suka dan akhirnya jadi menu wajib buat dijual. Alhasil tiap hari banyak pesanan karena resep ini 😇🙏 ayam goreng khas Padang ini enak banget #Pekan_Padang #cookpadcommunity_Salatiga
Ayam Langkueh
Ini menu paling aku suka dan akhirnya jadi menu wajib buat dijual. Alhasil tiap hari banyak pesanan karena resep ini 😇🙏 ayam goreng khas Padang ini enak banget #Pekan_Padang #cookpadcommunity_Salatiga
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan cuci
- 2
Parut kasar lengkuas
- 3
Buat bumbu halus
- 4
Rendam ayam dengan bumbu halus dan parutan lengkuas kurang lebih 40 menit
- 5
Lalu beri air secukupnya dan masukkan daun jeruk dan salam kemudian ungkep hingga bumbu meresap dan empuk
- 6
Angkat ayam dan goreng
- 7
Saring sisa bumbu lengkuas tiriskan kemudian goreng bumbu lengkuas
- 8
Taburkan bumbu lengkuas goreng ke atas ayam goreng kemudian sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Lengkuas Ayam Lengkuas
Ayam goreng lengkuas merupakan kuliner khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Ayam goreng lengkuas menjadi ikon kuliner Indonesia karena kegemaran orang Minang merantau dan menyebarkan kuliner khasnya. Ayam goreng lengkuas memiliki ciri khas berupa taburan lengkuas parut yang renyah dan rasa gurih. Happy Cooking 😘
-
Ayam Lengkuas Ayam Lengkuas
uda lama pengen coba resep baru yg aga ribet,cuma bisa dieksekusi pas wiken doang,ga takut diburu waktu,yeaahhh.. ahirnya kesampean jg bikin ayam goreng lengkuas,berasa pro bgt ni..😀😀😀
-
Ayam Lengkuas Ayam Lengkuas
Ayam lengkuas atau manu lekku khas bugis adalah masakan olahan ayam terfavorit. Mengingatkan pada kampung halaman tercinta. Biasa dimakan dengan buras atau dengan nasi ketan. Enak banget. Wangi lengkuasnya itu, gak tergantikan.Gunakan ayam kampung, karena kalau ayam negeri agak beda dan bisa hancur. Karena ini masaknya lumayan lama dan butuh kesabaran☺️
-
Ayam Lengkuas Ayam Lengkuas
Ayamnya gurih bertabur lengkuas yg menambah rasa gurih ayamnya. Sedaap bgt 👍😍
-
Ayam Lengkuas Ayam Lengkuas
Menu sahur yg sat set tinggal goreng untuk sahur, maaf foto ayamnya belum di goreng karena baru di ungkep 😁Tapi boleh silahkan dicoba 🤤
-
Ayam Langkueh /Ayam Goreng Lengkuas Ayam Langkueh /Ayam Goreng Lengkuas
Sudah sering saya menikmati maknyuusnya ayam goreng padang, baru kali ini ada tergerak keinginan membuatnya sendiri, kebetulan cookpad menyelenggarakan #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan tema"Bahan Masakan Makanan Asia", rasanya kok sebaiknya mengenal dengan baik masakan di Nusantara dulu dan bertemu dengan resepnya bu Atika Ambarsari. Maka setelah shalat subuh membeli ayam, telur ayam, dan nasi dipasar cookpad. Setelahdimodif resep masakannya sesuai keinginan, memang makin maknyuus rasanya, bikin adiksi..., tks bu Atika.
-
Ayam Lengkuas Ayam Lengkuas
Ilmu resep Ayam goreng warisan tante, wangi lengkuasnya mantep.
-
Ayam Lengkuas Ayam Lengkuas
#siapramadan..Source:Dapur HumairaSedikit ada yg ak ubah or ak tmbh resepnya ya...sedikit modifikasi
-
Ayam Lengkuas Ayam Lengkuas
Bisa jadi ide buat jualan atau buka warung makan ayam goreng nihSebelum menyimpan ayam mentah di freezer pastikan selalu dicuci bersih dan dipotong2 sesuai kegunaan. Bagi menjadi beberapa pack untuk memudahkan jika akan digunakan jadi tidak perlu mengeluarkan semua#AnekaIdeBakulan#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Lengkuas Ayam Lengkuas
Edisi nyetok buat bekal ke kantor heheheYang mau like, recook, atau nyimpan resep ini silahkaaaannnn.. GRATISSSSS ❤️
-
Ayam Lengkuas Ayam Lengkuas
Ini recook dari resep Chef Muhammad, tapi ada beberapa bahan yang dikurangi dari resep karena emang bahan kurang hehehe. Ini beneran bumbunya enak gurih😅
-
Ayam Lengkuas Ayam Lengkuas
Gara2 liat ignya yackikuka bikin ayam goreng lengkuas jadi pengen 😁 ya udah deh coba bikin tapi pake bumbu dan takaran saya sendiri. Kalo mau resep versi yackikuka yang asli bisa langsung ke ig ( https://www.instagram.com/yackikuka/ ) atau youtubenya ( https://m.youtube.com/watch?v=_koT77NFLNE ) 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar