Karna saya gada presto, jadi daging saya didihkan selama kira2 1jam biar empuk. Geprek jahe dan 1 siung bawang putih lalu masukkan bersama garamnya

Sementara itu ulek smua bahan bumbu, kecuali daun jeruk.

Setelah d didihkan selama 1 jam angkat pisahkan dgn kaldunya. Suwir dgn garpu/ tangan.

Setelah d suwir goreng daging, sekitar 2 s/d 3 menit angkat, Lalu goreng bumbunya, setelah harum masukkan daging yg sudah d goreng aduk2 sampai rata, masukkan daun jeruk yg sudah d iris2 dan saorinya.

Aduk2 kasi penyedap rasa. Test rasa klo sudah enak siap d sajikan 😚. Bagi yg penggemar pedas pas uwenak d makan dgn nasi hangat bund 😁. Selamat mencobaaa 🤗