Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi Bakar :
  2. 3 cupberas (Takaran penanak nasi)
  3. 600 mlSantan
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 sdtPenyedap
  6. 2 lembarDaun jeruk
  7. 2 lembarDaun salam
  8. 1 batangSereh
  9. Isian :
  10. 2 buahHati ayam
  11. 2 siungBawang merah
  12. 2 siungBawang putih
  13. Bawang bombai 1 buah (uk sedang)
  14. 1 lembarDaun jeruk
  15. secukupnyaGula merah
  16. 1 1/2 sdtKaldu ayam bubuk
  17. 2 sendok makanKecap
  18. 1 buahCabe merah besar
  19. 1 buahCabe hijau besar
  20. 6 buahCabe rawit
  21. secukupnyaKemangi
  22. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras, masukan santan, daun salam, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek garam dan penyedap masak menggunakan magic com.

  2. 2

    Untuk isian tumis bawang merah, putih dan bombai hingga wangi. Masukan daun jeruk hati ayam yang sudah direbus dan dipotong dadu.

  3. 3

    Tambahkan kecap, Gula merah, kaldu ayam bubuk, cabe rawit dan cabe merah hijau besar. Terakhir masukan kemangi.

  4. 4

    Siapkan daun pisang masukan nasi yang sudah matang beri isian hati ayam bungkus rapi dan bakar sebentar sambil dibolak balik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Nafiana
Dwi Nafiana @Nafiana_07
pada
Sampit (Kal-Teng)
Penyuka sunyi, hobby masak, sedikit tertutup, menyukai anak2
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa