Sop Iga Buat Si Sibuk

Sering banget pengen masakin yg mudah, cepat tapi nikmat buat keluarga dan tentunya dengan menu yang ga bosenin. Tapi karena waktu yg mepet, kebiasaan tuh udh nyerah duluan dan kembali ke goreng tahu, telor, tempe...
Nah kali ini, sy bikin sop iga yang tinggal cemplang cemplung aja bahan²nya. Tp tetep lezat karena air kaldu sopnya udh nendang banget rasanya. Wajib dicoba bu ibu....
Sop Iga Buat Si Sibuk
Sering banget pengen masakin yg mudah, cepat tapi nikmat buat keluarga dan tentunya dengan menu yang ga bosenin. Tapi karena waktu yg mepet, kebiasaan tuh udh nyerah duluan dan kembali ke goreng tahu, telor, tempe...
Nah kali ini, sy bikin sop iga yang tinggal cemplang cemplung aja bahan²nya. Tp tetep lezat karena air kaldu sopnya udh nendang banget rasanya. Wajib dicoba bu ibu....
Cara Membuat
- 1
Rebus iga dengan irisan sampai empuk, lalu saring air kaldunya dan sisihkan. Panaskan lagi panci iga dan air kaldunya, jika airnya kurang bisa ditambah. Masukan bawang putih, pala bubuk dan bubuk merica. Tunggu sampai mendidih airnya.
- 2
Masukan sayuran yg sudah dipotong², beri garam dan gula pasir juga kaldu jamur. Aduk sampai rata dan sayuran empuk, cicipi rasa.
- 3
Setelah matang dan rasa sudah pas, matikan api, masukan seledri dan juga daun bawang. Siap dihidangkan, tambahkan juga bawang goreng biar makin nikmat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar