Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan diatas.
- 2
Potong terlebih dahulu sayuran. Cuci bersih. Khusus untuk brokoli rendam dahulu dalam air garam kurang lebih 30 menit lalu cuci hingga bersih.
- 3
Potong bakso.
- 4
Cuci bawang merah, bawang putih dan bawang bombay lalu iris.
- 5
Tumis bawang hingga tercium aroma wangi.
- 6
Tambahkan air secukupnya.
- 7
Masukkan saos tiram, garam, gula, bumbu penyedap rasa dan lada. Aduk hingga rata dan mulai mendidih.
- 8
Masukkan wortel dan jagung terlebih dahulu. Tunggu hingga wortel mulai sedikit matang.
- 9
Lalu masukkan bakso dan brokoli. Aduk hingga rata.
- 10
Tambahkan maizena yang telah dicampur sedikit air. Aduk hingga air mulai mengental. Tambahkan lagi jika kurang kental.
- 11
Diamkan hingga mulai meletup-letup.
- 12
Capcay kuah kental siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar