White Sauce Chicken Steak

Kitchen's Diary
Kitchen's Diary @kitchensdiary
Medan

Steak ayam ala cafe dengan white sauce dan campuran daun seledri cincang yang sangat harum dan lezat. Cocok banget untuk dinikmati bersama keluarga. Silahkan dicoba ya moms..

White Sauce Chicken Steak

38 orang berencana membuat resep ini

Steak ayam ala cafe dengan white sauce dan campuran daun seledri cincang yang sangat harum dan lezat. Cocok banget untuk dinikmati bersama keluarga. Silahkan dicoba ya moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongdaging ayam tanpa tulang
  2. Jamur merang atau jamur kancing
  3. Selada
  4. Bawang putih
  5. Daun seledri cincang kasar
  6. Whipped Cream
  7. Sedikitbutter
  8. Cabe bubuk, garam, lada, gula
  9. Bawang merah giling halus
  10. Tepung maizena
  11. Tepung goreng ayam
  12. 1 sdmSaus tiram
  13. Telur 1 btr dikocok
  14. Tepung goreng ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dengan bawang merah halus, saus tiram, sedikit tepung maizena, garam dan lada selama 20 menit. Lalu celup daging dalam telur ayam dan taburi dengan tepung goreng ayam. Goreng dalam api panas hingga matang. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis minyak dengan bawang putih yang banyak, tabur sebagian seledri cincang, masukin sedikit garam dan cabe bubuk. Setelah harum, tutup api dan sisihkan minyak tsb.

  3. 3

    Panaskan whipped cream, tambah sedikit air lalu masukkan sisa seledri, sedikit butter, garam, gula dan lada hingga mengental. Lalu campur cream dgn minyak bawang. Aduk rata.

  4. 4

    Untuk jamur: cuci bersih dan potong kecil. Tumis jamur hingga matang, tabur garam dan sisihkan.

  5. 5

    Susun ayam di piring saji. Tuang white sauce diatasnya. Lalu susun jamur tumis dan selada iris. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitchen's Diary
Kitchen's Diary @kitchensdiary
pada
Medan
Mom of 3 kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa