Kalio Daging dan Kentang

risha desiana suhendar
risha desiana suhendar @cook_16227338

Berawal dari lihat iklan di youtube, suami minta dibikinin kalio daging. Masak dengan cinta😁🥰

Kalio Daging dan Kentang

10 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari lihat iklan di youtube, suami minta dibikinin kalio daging. Masak dengan cinta😁🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1 Lsantan kara
  3. 5 lembardaun salam
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 3 bungalawang
  6. 1 lembardaun kunyit
  7. 1 batangsereh
  8. 1 ruaslengkoas
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Secukupnyagula putih
  11. Secukupnyalada putih bubuk
  12. Bumbu halus =
  13. 8bawang merah
  14. 6bawang putih
  15. 1/2 sendokketumbar bubuk
  16. 3 buahkemiri utuh
  17. 6cabe merah
  18. 7cabe rawit
  19. 1/2 butirpala
  20. 1 ruasjahe
  21. Secukupnyakunyit
  22. Secukupnyagaram
  23. Secukupnyagula merah
  24. Secukupnyapenyedap rasa
  25. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Rebus daging, kalau sudah mendidih,buang air rebusan daging

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Setelah itu masukan bumbu yg sudah di haluskan ke daging yang sudah di rebus di wajan, masak dan aduk hingga rata, tambahkan kecap manis, diamkan hingga bumbu meresap ke daging.

  3. 3

    Setelah kira kira 30 menit. tambahkan air secukupnya, kalau sudah meresap air nya, dan daging sudah agak empuk masukan santan

  4. 4

    Aduk jangan sampai santan pecah. Lalu koreksi rasa, tambahkan garam, penyedap rasa, lada putih bubuk. Dan masukan semua kentang

  5. 5

    Masak hingga daging empuk dan kentang matang.

  6. 6

    Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
risha desiana suhendar
risha desiana suhendar @cook_16227338
pada

Komentar

Resep Serupa