Kalio Daging dan Kentang

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Apa masakan lebaran favoritmu?
Kali ini saya bikin kalio daging dan kentang. Ini sudah favorit banget. Resepnya dari resep rendang mbak Melka @melka_faradilla dengan sedikit penyesuaian. Saya masak sampai tahap kalio saja, karena suami suka banget sama kuahnya.
Sumber resep:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16376726
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Kopijos_HidanganAndalan
#HidanganAndalan
#GAS2025
#SelaluIstimewa
#BerbagiRasaRamadan
#Kopijos_April2025
Kalio Daging dan Kentang
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Apa masakan lebaran favoritmu?
Kali ini saya bikin kalio daging dan kentang. Ini sudah favorit banget. Resepnya dari resep rendang mbak Melka @melka_faradilla dengan sedikit penyesuaian. Saya masak sampai tahap kalio saja, karena suami suka banget sama kuahnya.
Sumber resep:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16376726
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Kopijos_HidanganAndalan
#HidanganAndalan
#GAS2025
#SelaluIstimewa
#BerbagiRasaRamadan
#Kopijos_April2025
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang hingga berkulit, setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
- 2
Dalam panci, masukkan santan dan semua bumbu. Masak hingga mendidih.
- 3
Setelah mendidih, masukkan daging. Masak dengan api sedang kecil hingga daging empuk. Sesekali diaduk.
- 4
Setelah daging empuk, masukkan kentang.
- 5
Masukkan juga kelapa gongseng. Resepnya bisa dilihat di sini.
- 6
Masak hingga kentang matang sempurna. Koreksi rasa.
- 7
Sajikan!
𝘈𝘧𝘪𝘺𝘦𝘵 𝘰𝘭𝘴𝘶𝘯!
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kalio Daging dan Kentang Kalio Daging dan Kentang
Berawal dari lihat iklan di youtube, suami minta dibikinin kalio daging. Masak dengan cinta😁🥰 risha desiana suhendar -
Kalio Daging Kentang Kalio Daging Kentang
Lagi pengen banget semi2 rendang, alias kalio. Terus pake kentang yg lunak banget, yg bisa di remek2 ke nasi putih anget maharmh -
Kalio daging dan kentang Kalio daging dan kentang
Lagi pengen bgt makan kalio tiba2 efek bumil suka tiba2 pengen makan apa gitu... Alhamdulillah suami makannya lahap bgt Wanda Siahainenia -
Kalio daging dengan kentang Kalio daging dengan kentang
Kalio daging ini adalah masakan rendang tapi tidak di masak sampai kering.. Rasanyaaa.. Aaaahhh mantaaappp😁 Iis -
Kalio Daging Kalio Daging
Menu Andalan Lebaran pertama biasanya Lepat Lau (beras ketan yang dimasak dengan santan dan dibungkus dengan daun pisang), enak dicocol dengan kalio Daging/rendang.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookoadCommunity_Borneo Mena Andriana -
Kalio daging+kentang Kalio daging+kentang
Mau nganter anak lomba antar tk di TMII, bingung mau bawa bekel makanan apa akhirnya bikin daging kalio. Tapi ini judulnya bukan kalio padang melainkan kalio sunda kali ya hehehe soalnya ga pakai rempah² seperti bunga lawang, kapulaga, cengkeh, dll. Cuma pakai bumbu seadanya di rumah. Ummi Arkan_Arsha -
Kalio Daging Kalio Daging
#HidanganSpesialLebaranKu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_April#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan Haryanti Andrie -
-
Kalio Daging Kalio Daging
Sebenarnya tuh lagi masak rendang, tapi matang nya masih lamaaaaa banget. Jadi nya share resep kalio aja dulu. Kalio tuh udah setengah rendang, tinggal di masak sampai kering dgn api kecil, jadi deh rendang Merie Prayatna Mazrial -
Kalio Daging Kalio Daging
Menu untuk lebaran nanti, pengen cobain masakan yg beda dari biasanya, selama ini cm opor, sambel ati krecek, dll, itu menu khas andalan keluargaku ☺️, pengen dch nyobain yg lain dan penasaran dengan kalio daging, apa sch kalio daging itu ?Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. ... Selain itu, rasanya tidak terlalu pedas dan daging yang dimasak juga tidak sekeras rendang. (Sumber : Wikipedia)Source : Recook #KasMira https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13365840-kalio-daging?invite_token=mb8VNHECHdtDQptYS2HARKYr&shared_at=1620393318#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#CookpadCommunity_Tangerang#KualiEmak#KampoengRamadan#PejuangGoldenApron3#49 Anna Hadi_ant -
Kalio Daging Kalio Daging
Akhirnya tiba juga bikin kalio daging. Biasanya kami memang menyisihkan daging untuk kami rendang. Tahun ini, karena lumayan banyak jadi dibikin kalio dulu dan request suami ingin makan kalio daging.Kalio ini kalau diangek-angekan akan jadi rendang. Sebenarnya saya sering dikirimi rendang dari mintuo, rendang dari Mungka, sentra rendang di Lima Puluh Kota. Rasanya cenderung pedas, sedangkan saya masak rendang untuk balita saya jadi pedasnya saya kurangi Ida Asyari -
Kalio Daging Kalio Daging
Orang #Padang yang kurang doyan Rendang ya saya ini hehehe. Saya seneng nya Kalio, Lebih berasa aja gitu bumbu nya dan bikin nambah berkali kali haduhh wkwkkw. Nah sebelum jadi Rendang, diangkut dulu sebagian untuk kalio ini dan lebihnya saya jadiin #Rendang#PekanCooksnap#kaliodaging#CookpadCommunity_Sumbar gempaLgempiL
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)