Semur jengkol

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol yg sudah direbus
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh
  5. Kecap
  6. Bumbu halus:
  7. 7 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 ruaskencur
  10. 5 butirkemiri
  11. 5 buahcabe merah
  12. 5 buahcabe rawit
  13. Merica bubuk
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek jengkol yg sudah dicuci n direbus. Jangan trlalu pipih n hancur ya mak, 😁

  2. 2

    Uleg bumbu halus. Kalo saya blender aja krna nguleg sebentar bumil udah ngos2an 😁

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan kecap.

  4. 4

    Tambahkan daun jeruk dan daun salam serta sereh geprek. Bila rasanya krg, bisa ditambah penyedap rasa

  5. 5

    Masukkan jengkol, tunggu hingga bumbu meresap dan jengkol empuk.

  6. 6

    Semur jengkol siap mak, uluh uluuuuhhhhh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
U'll
U'll @Dapur_Simanis
pada
A blessed wife, a happy mother, and an awesome nurse 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa