Ceker kuah pedas ala rumahan

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 lembarsalam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 butirjeruk nipis
  7. 1/2kemiri
  8. 8 bijicabe merah
  9. 1/2 bijijahe
  10. 1/2 sendok makanketumbar
  11. Penyedap rasa
  12. Kecap
  13. Gula
  14. 2 helaidaun bawang
  15. 1 helaiserai
  16. 3 gelasair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Godok ceker setengah matang.

  2. 2

    Ulek kemiri dan ketumbar,lalu iris bawang merah dan bawang putih,potong daun bawang,geprek jahe dan serai.

  3. 3

    Panaskan wajan beri sedikit minyak untuk oseng bumbu yg telah di ulek dan di iris tadi setelah tercium wangi masukan air 3 gelas lalu beri penyedap rasa gula,kecap dan peras air jeruk nipis aduk sampai larut

  4. 4

    Lalu masukan ceker setengah matang tadi,masukan juga geprek jahe dan serai,daun bawang yg telah di potong,daun salam dan daun jeruk.

  5. 5

    Tunggu sampai matang ceker kuah pedas ala bumbu rumahan pun siap di sajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda Manfilani
Imelda Manfilani @imeldamanfilani
pada
Majalengka
Cooking is my hobby so creative and as good as possible in cooking and organizing food continue to learn and exchange knowledge so that we can be more appreciate to food ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa