Tahu bulat sosis asam manis

Name: Tahu bulat sosis asam manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu bulat, goreng; 3 buah sosis sapi, potong sesuai selera; 3 buah kani, potong (kani itu daging kepiting yg biasa dijadikan topping ramen); 1/3 bawang bombay; 1 siung bawang putih; 3 sdm sambal kecap; 1 sdm sambal pedas; 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 5 sdm air; secukupnya daun bawang; 1 sdt garam; 1 sdm gula; minyak untuk menumis; secukupnya air

Rifka Annisa @cook_4921964

Bandung - Indonesia

Iseng2 beli tahu bulat dari tukang tahu bulat yg keliling pake mobil. Karena gak tau cara masaknya, gak ngembang tahu bulatnya. Malah bantet. But dont worry, rasanya ttp enak apalagi kalo dibikin pake bumbu asam manis

Lebih banyak

Tahu bulat sosis asam manis

Rifka Annisa @cook_4921964

Bandung - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

10 buahtahu bulat, goreng
3 buahsosis sapi, potong sesuai selera
3 buahkani, potong (kani itu daging kepiting yg biasa dijadikan topping ramen)
1/3bawang bombay
1 siungbawang putih
3 sdmsambal kecap
1 sdmsambal pedas
2 sdttepung maizena, larutkan dengan 5 sdm air
secukupnyadaun bawang
1 sdtgaram
1 sdmgula
minyak untuk menumis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak. Masukan bawang bombay dan bawang putih yg sudah diiris. Masak sampai harum
2

Masukan sambal tomat dan sambal pedas, aduk sampai meletup-letup.
3

Tambahkan air, Masak sampai sambal mendidih. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa
4

Masukan tahu bulat, sosis dan kani. Masak sampai matang
5

Terakhir, masukan larutan tepung maizena. Aduk masakan sampai tingkat kekentalan yg diinginkan. Masakan siap dihidangkan ❤