Rebus daun singkong, tiriskan, kemudian diris sesuai selera

Tumis sebentar udang sampai berwarna kuning lalu tiriskan

Haluskan bumbu, kemiri yg sudah disangrai lebih dulu. Ebi, bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Sisihkan. Kemudian tumis sampai layu lalu masukkan laos dan sereh.

Panaskan air sampai mendidih, kemudian masukkan daun salam, bumbu yg sudah tumis, kemudian masukkan daun singkong yang sudah diiris-iris. Lalu masukkan santan kentalnya, aduk-aduk agar jangan sampai pecah santannya, dan bisa bercampur sempurna.

Tunggu sampai beberapa saat setelah mendidih, baru matikan kompor, sajikan.