Rendang ati ampela ayam

Cara Membuat
- 1
Langkah pertama cuci ampela lalu kasih air jeruk lemon biarkan 3 menit lalu cuci kembali agar ati tidak amis saat di masak.
- 2
Langkah kedua ulek semua bahan bumbu halus yg sudah di cuci bersih... Ulek hingga halus bisa juga dengan cara di blender
- 3
Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan serai, lengkuas yg sudah di geprek dan masukan juga daun salam dan daun jeruk masak hingga benar" harum lalu masukan ampela ati.
- 4
Setelah di masukan ampela ati kasih sedikit air dan 2 sendok makan kecap manis dan tambahkan garam gula dan penyedap.... Masak trus hingga air tinggal sedikit.lalu koreksi rasa
- 5
Sengaja saya sisakan sedikit kuah agar nanti jika tidak habis bisa di panasin tanpa harus menambah kan air lagi
- 6
Selamat mencoba bunda
Resep Serupa
-
Rendang ati ampela ayam Rendang ati ampela ayam
#siapramadhan#menusaur#sayanganak biar anak semangat makan saat saur#ahlinyaayam Mamah Alula -
Rendang ati ampela ayam Rendang ati ampela ayam
Cobaiin hati dan ampela rendang, blm pernah karna biasanya daging 😊😊 ternyata enak jg Resep My dr.kie 🌶🍴 -
-
Rendang Ati Ampela Ayam Rendang Ati Ampela Ayam
🌟 Source: Annisa Djuhardi. Diadaptasi oleh Titin gisa. Titin Gisa -
-
Rendang ati ampela Rendang ati ampela
Mencoba sesuatu yg baru, biasanya resep ini saya pakaikan untuk daging sapi.. coba2 pakai ati ampela ayam ternyata enakk jugaa...woww pokoknya suami doyan banget sampe nambah nasi berkali kali. Santy87 -
-
Rendang ati ampela Rendang ati ampela
Karena di foto ini khusus untuk si kecil jd sy ga terlalu pakai cabai makanya warnanya agak pucat dan saya tambahi kentang untuk sayur anak. Lebih mantap pakai cabai yg banyak.Yg sy tulis adalah resep untuk org dewasa. Dapur Ardani -
Rendang ayam dan ati ampela Rendang ayam dan ati ampela
Tadinya sih mau bikin dadar telur aja karna lagi males masak, eh tapi pas diwarung ditawarin ayam sama mertua. Akhirnya ngambillah ayam 1/4 ati ampela juga 1/4 telur diskip 😁. Tapi pas sudah sampai rumah bingung mau dimasak apa, alhasil kepikiran dibikin rendang. Dan ternyata endol 😊. Dikasi jempol ma suami dan bilang endol banget tuh udah happy apalagi makannya lahap banget 😅.Okelah cuss eksekusi mela -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)