Lontong Sayur Endesss

Devi Dirgaa
Devi Dirgaa @devidirgaa_real
Jakarta selatan

Buat kita yang sibuk pasti perlu banget nih menyiapkan menu sahur dan berbuka dalam porsi yang besar. "Solusi si Sibuk" buat emak emak kerja.. salah satu nyaa yaa ini.. lon say ! cepet dan enak menurut saya.. kadang bosen kan makan nasi.. nah ini salah satu pilihan.. btw saya ketupat beli jadi yaa ini, jadi jangan tanya resep.. tapi jika berkenan silahkan buka di akun cookpad saya.. saya pernah bikin lontong juga kok.. ok Silahkan yaa resepnya.. semoga bermanfaat ! #AntiRibet #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

Lontong Sayur Endesss

55 orang berencana membuat resep ini

Buat kita yang sibuk pasti perlu banget nih menyiapkan menu sahur dan berbuka dalam porsi yang besar. "Solusi si Sibuk" buat emak emak kerja.. salah satu nyaa yaa ini.. lon say ! cepet dan enak menurut saya.. kadang bosen kan makan nasi.. nah ini salah satu pilihan.. btw saya ketupat beli jadi yaa ini, jadi jangan tanya resep.. tapi jika berkenan silahkan buka di akun cookpad saya.. saya pernah bikin lontong juga kok.. ok Silahkan yaa resepnya.. semoga bermanfaat ! #AntiRibet #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam, kupas kulit lalu potong korek api
  2. 4 buahtahu kuning, potong-potong
  3. 5 buahkacang panjang, potong-potong
  4. 2 bungkussantan instan @65 ml
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula pasir
  7. secukupnyakaldu jamur bubuk
  8. secukupnyaminyak untuk menumis
  9. bumbu cemplung :
  10. 10 buahcabe merah keriting, iris-iris
  11. 2 batangsereh, geprek
  12. 1 ruaslengkuas, geprek
  13. 3 lembardaun jeruk, sobek
  14. 2 lembardaun salam
  15. bumbu di haluskan :
  16. 8 siungbawang merah
  17. 5 siungbawang putih
  18. 4 buahkemiri
  19. 1 ruaskunyit
  20. 1 sdtketumbar bubuk
  21. tambahan :
  22. ketupat
  23. gorengan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci labu siam dengan air garam, tiriskan. siapkan juga bahan lainnya

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu cemplung dan bumbu halus hingga wangi, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. lalu masukkan air secukupnya. tunggu hingga air mendidih lalu masukkan kacang panjang.

  3. 3

    Lanjut masukkan tahu dan labu. tambahkan santan dan aduk rata. tutup hingga kuahmeletup letup dan bumbu meresap ke bahan bahan

  4. 4

    Cek rasa, jika sudah enak dan pas, sajika dengan tambahan ketupat dan gorengan. lontong sayur khas betawi siap dinikmati. you wanna try guys !

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Dirgaa
Devi Dirgaa @devidirgaa_real
pada
Jakarta selatan
Mom of double R 🥰..Mulai aktif menulis 2016. Bebikin itu kewajiban & keharusan, tapi lakukan dengan senang hati agar hasilnya memuaskan...Kunci masak enak = hati gembira..Instagram @devidirgaa_realTiktok @devidirgaa_realFacebook @devidirgaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa