Teri Tempe Balado

Isti Fitria Apriliani
Isti Fitria Apriliani @cook_7781114
Tangerang, Indonesia

Ini sisa teri MPASI anak, diolah untuk makan ayah ibunnya aja deh daripada kebuang 😅

Teri Tempe Balado

15 orang berencana membuat resep ini

Ini sisa teri MPASI anak, diolah untuk makan ayah ibunnya aja deh daripada kebuang 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
  1. 500 gramIkan Teri Jengki (goreng garing)
  2. 1 buahTempe (goreng garing)
  3. Bumbu Halus:
  4. 5Cabe Merah Besar
  5. 5Cabe Merah Keriting
  6. 15Cabe Rawit Merah (tergantung buibu suka pedas / tidak ya)
  7. 7 siungBawang Merah
  8. 5 siungBawang Putih
  9. 1 lembarDaun Salam
  10. 2 lembarDaun Jeruk (optional)
  11. 1 ruasLengkuas (geprek)
  12. SecukupnyaHimalayan Salt
  13. SecukupnyaGula Aren
  14. SecukupnyaMinyak Goreng (saya pakai Canola Oil)
  15. SedikitAir matang

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Kupas, cuci lalu blender semua bumbu halus (kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas). Goreng teri & tempe secara terpisah.

  2. 2

    Tumis bumbu halus (masukkan berbarengan daun salam, daun jeruk, lengkuas) yang sudah diblender sampai wangi, tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Masukkan teri & tempe yang sudah digoreng garing, lalu tambahkan garam & gula aren sesuai keinginan. Sajikan dengan nasi hangat tercinta 🤪❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isti Fitria Apriliani
Isti Fitria Apriliani @cook_7781114
pada
Tangerang, Indonesia

Komentar

Resep Serupa