Bagi pecinta drama korea pasti udah nggak asing lagi kan sama yang namanya tteokbokki. Mau ngikutin makan ala-ala korea ngga usah jauh-jauh ke restoran korea. Cukup masak sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang bisa dibeli di warung terdekat. Happy cooking!

Dari jaman SMP s.d aku skrg udh kerja, aku masih suka banget nonton k-drama, yg bikin salfok kalo nonton k-drama tuh kalo ada scene makan tteokbokki.. otomatis pengen makan juga karena enak bangettt. Sejauh ini kalo pesen tteokbokki selalu gagal sih ga sesuai dengan ekspektasi, jadi aku bikin sendiri deh yg paling cocok di lidah, btw resepnya aku improve dari resepnya @maangchi yaa

Ini resep dari suami dan dia ingin membocorkan bumbu sederhana yang digunakan dalam membuat ttopoki. Kalau dalam ttobokinga mau diisi mozarella juga boleh ukurannya jadi sebesar jempol tangan. Tapi kalau kebanyakan takutnya bocor.Oiya, ttopoki adalah salah satu jajanan yang popular dari korea. Di Indonesia juga lagi booming terutama penggemar kdrama, kpop dab kculture.Kalau males bikin bahan tteoboki- nya ganti aja pake cilok. Dikita kan mirip cilok. Huehehehehhe...

Penggemar drakor pasti tau makanna satu ini. Ternyata emang enak banget mom.. Coba bikin sendiri, hemat dapat banyak dan enak.. Yuks.. #pejuanggoldenapron3

Keseringan nonton drama Korea dan tteokbokki menu yang paling sering muncul. Pengen banget nyoba tapi sayangnya di kota aku nggak ada yg jual. Jadi ya mau nggak mau buat sendiri dan hasilnya enak banget.

Satu menu yang bikin saya penasaran sejak pertama nonton drama Korea itu “Tteokbokki” alias Spicy Rice Cakes. Pasti sudah banyak yang tau kan ya. Rice cakes nya kenyal seperti mochi tp tidak selembek itu yah. Hmm lebih mirip cilok tekstur kenyalnya. Terbuat dari beras yang direndam dan dihaluskan kemudian dikukus dan dibentuk panjang-panjang begitu. Nah di Indonesia, kita bisa beli dalam bentuk frozen. Agak mahal sih, itu saya beli 1 pack isi 500 gram hampir Rp50.000,oo. 500 gram itu bisa untuk 4-6 porsi tergantung isinya. Saya tadi juga tambahkan aneka bakso ikan. Memang beda sih kalau bikin sendiri from scratch sama cobain yang instant packaging. Kan banyak yang jual juga sekarang, semua bahan dan bumbu sudah ada. Kalau kalian sudah coba dan suka, coba bikin sendiri deh. Mantappppp… Buat kalian yang suka lebih pedas, kalau ada saus Samyang yang pedas itu. Lebih jos lagi pedesnya. Tadi saya skip biar ga pada bingung karena enggak harus dan pada umumnya ga pakai itu. Tip dari saya, kalau kalian tidak mau terlalu pedas. Skip bubuk cabai dan kurangin saus gochujang nya. Dibuat lebih manis dan bisa juga ditambah krim atau susu sedikit. Rasanya jadi lebih creamy. Salam “Anyone can cook”

Cilok ala Korea 😄Utk sausnya modif sendiri karena di Pekanbaru ngga ada yg jual saus gochujang.Di recook yuk moms!

Untuk air bisa diganti menggunakan kaldu rebusan kelp, teri, jamur, dashi, atau kaldu apapun yang tersedia. Saya pakai bubuk kari untuk rasa yg lebih kaya dan pastinya lebih enak dan mirip dengan resep aslinya.Disini saya menggunakan tteok yang yg dibuat sendiri, bisa dilihat di resep sebelumnya.

Anakku demen masakan korea, mulai experimen deh😁#tantanganakhirtahun##masakditahunbaru#

Korban nontn drama korea jd kepengen sama yang dimakan jd bikin sendiri dan enak juga ternyata 😄😄

Untuk adik tercinta, setiap akhir pekan pasti deh ada aja yg direquest...🤍🤍🤍

Source : Mayastika UsaORIGINAL RECIPE BY : Ms. Jang Nam SooSimpan resep ini sudah lama sekali, lupa dr fb atau dr ig. Sumbernya dr Mba Mayastika Usa.Rasa dari tteokboki ini sedikit asam dan pedas, aroma gojhujang + kimchi yg khas jd berasa lg didalem film drama korea 😁 #lebaysangat😂😂Tapi buat yg biasa makan makanan korea tteokbokki ini enaakk banget, apalg dicampur ramen x yah lebih sadaaaapp.. Insyaa Allah next bikin yg campur ramen.Resep aku copy paste punya nya Mba Mayastika ya moms 😍😍#selasabisa#cookpadcommunity_Tangerang