Iga Penyet Sambal Bawang
Novita Rizky Amalia @noviitara @dapurrumahgrs
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sampai mendidih, lalu bersihkan busa dipermukaannya.
- 2
Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, garam, dan dark brown sugar ke dalam rebusan iga. Ungkep hingga iga empuk dan bumbunya meresap.
- 3
Tiriskan iga
- 4
Panaskan minyak, goreng iga selama +/- 1 menit hingga kecoklatan.
- 5
Siapkan penggorengan dengan minyak 100ml untuk menggoreng bawang merah, bawang putih, dan cabai
- 6
Goreng semua bahan hingga layu
- 7
Ulek atau tumbuk kasar semua bahan sambal yang telah digoreng
- 8
Tumis kembali bahan yang sudah diulek menggunakan minyak sisa gorengan bahan tadi
- 9
Tambahkan garam dan gula (cek rasa)
- 10
Tumis-tumis hingga rata
- 11
Simpan sambal ke dalam jar kaca setelah dingin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Iga Bakar Penyet Sambel Bawang Iga Bakar Penyet Sambel Bawang
Masih punya sisa iga sapi dari jatah kurban. Coba masak iga bakar aja, pingin dimakan pedas penyetin sambal bawang, tambahin lalapan segar.Resep iga bakarnya nyontek Teh Emma Zainal Bakhri, ada beberapa bumbu yang aku skip (jahe, bawang bombay, gula pasir) dan aku tambah kemiri, kecap asin, gula pasir aku ganti gula jawa. Mantap pokoknya..Cara masak iga nya aku pakai metode 15.30.15.30. Ngikut tips dari mamah cookpad dari surat cinta beberapa minggu lalu. Iganya beneran empuk dan bumbu meresap sampai kedalam..#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3
-
Tahu Penyet Sambal Bawang Tahu Penyet Sambal Bawang
Buat sarapan cari menu yg super simple aja lah...
-
Bakso Penyet Sambal Bawang Bakso Penyet Sambal Bawang
Bukan apa-apa ko cuma bakso goreng biasa yg di geprek/diuleg di sambel bawang sama kawan"a eh maksudnya lauk lain + lalap 😂😂yg kalo dicocol bikin kalap nambah nasi ..#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Sambal Bawang Penyet Sambal Bawang Penyet
saya dan suami penyuka sambal bawang mentah. kami suka penyetin apa2 yang ada aja dikulkas.😄 seringnya sih tahu karena bisa langsung tahu mentah tanpa digoreng atau bisa juga digoreng dulu. kali ini punya tempe tipis dan sudah 3 hari umurnya dikulkas. lumayan jd solusi sarapan untuk suami yg lg pantang telur.
-
Ayam Penyet Sambal Bawang Ayam Penyet Sambal Bawang
Bismillah...Teman sambal bawang ya Ayam Goreng.Jadi....masak Ayam Goreng Buat teman Sambal Bawang....yeaah muter - muter🤣🤣Recook ayam penyet sambal ijonya chef favorit @devinahermawan dengan penyesuaian resep asli 👇🏼https://cookpad.wasmer.app/id/r/22576255#CeritaDapurHariIni#ResepPenulisFavoritku#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Tempe Penyet Sambal Bawang Tempe Penyet Sambal Bawang
Lauk utk makan siang, tempe dipenyet dengan sambal yg simpel aja.. 🤗Kalo yg suka pedas cabe rawitnya bisa lebih banyak drpd cabe merah keritingnya.#CookpadCommunity_Palembang
-
Tahu penyet sambal bawang Tahu penyet sambal bawang
5 menit bikinnya, ngabisin nasi 2 piring 😂
-
Tempe Penyet Sambal Bawang Tempe Penyet Sambal Bawang
#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Ayam Penyet Sambal Bawang Ayam Penyet Sambal Bawang
Sebagai warga Jogja yang baik; saya termasuk golongan pecinta penyetan Mas Kobis. Selain ayam Olive; Mas Kobis adalah salah satu oleh-oleh khas Jogja. Selama pandemi; Mas Kobis tutup alhasil saya coba-coba buat sendiri.
-
Tempe Penyet Sambal Bawang Tempe Penyet Sambal Bawang
Ga pernah bosan bikin ini, selalu bikin nagih.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7900875
Komentar