Gulai Jawa Ayam Kentang

Mbak R
Mbak R @Mbak_R
Madiun Kota

Source : Bun bun rose

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam (rebus potong kotak2 besar)
  2. 500 grkentang (kupas potong2 goreng)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai (geprek)
  6. Lengkuas (gepreka)
  7. 1ruang kari jahe (geprek)
  8. 3cabe rawit utuh
  9. 1/2 sdmgaram
  10. Gula
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus
  13. 8 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 ruas jarikunyit
  17. 1 literair
  18. 1 sachetsantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kentang dan daging ayam

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan jahe sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata

  4. 4

    Tuang air, kemudian masukkan kentang, bumbui garam dan gula, biarkan mendidih dan bumbu meresap -+ 10menit. Masukkan santan, aduk rata, tes rasa angkat,, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mbak R
Mbak R @Mbak_R
pada
Madiun Kota
Emak - emak gabut
Lebih banyak

Resep Serupa