Simple Dendeng balado

Simple Dendeng balado

Rosida Arsyad @cook_4943830

Simple Dendeng balado

Rosida Arsyad @cook_4943830

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi di iris tipis (rebus daging dengan bumbu halus seperti 2buah bawang putih dan merah, merica, ketumbar rebus hingga lembut)
15 buahcabe rawit campur cabe merah besar sesuai selera
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 buahlengkuas di geprek
1 buahsereh di geprek
1/4 kgminyak goreng untuk menggoreng daging
1 sendokPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah daging di rebus sekitar 15 menit, angkat dan tiriskan, lalu goreng daging hingga garing, api kecil agar tidak gosong
2

Ulek lah semua bumbu balado, kecuali sereh lengkuas dan daun jeruk, ulek jangan sampai halus
3

Setelah daging matang hingga garing, tiriskan dan tumis bumbu balado yang tadi di ulek, tumis hingga matang dan masukan daging dendeng menjadi satu (sangat simple karena gak perlu di tumbuk2 dagingnya, gak perlu lama di rebus karena di iris tipis) selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rosida Arsyad @cook_4943830

pada 15 Juni 2016 17.13

Komentar

N Daniya @cook_4891120

29 Juli 2016 15.01

Benar2 menggugah selera

Kata kunci

Dendeng Balado Sereh Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah