Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 3 telur; 6 biji tahu; 6 bawang putih; 6 bawang merah; 2 buah kemiri; Sejumput ketumbar; 2 cm kunyit; Daun salam; 1 bungkus santan instant; Garam; Bawang goreng; 1 cabe merah besar

Julia Bondan @julia_9483

Bali

Opor ayam bumbu asli 🥘

Lebih banyak

Opor Ayam

Julia Bondan @julia_9483

Bali

Opor ayam bumbu asli 🥘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 kgdaging ayam
3telur
6 bijitahu
6bawang putih
6bawang merah
2 buahkemiri
Sejumputketumbar
2 cmkunyit
Daun salam
1 bungkussantan instant
Garam
Bawang goreng
1cabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong ayam, rebus dengan bawang putih dan garam sampai empuk
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, ketumbar dan cabe besar
3

Potong jadi 2 tahu, goreng setengah matang sisihkan
4

Rebus telur, kupas. Goreng setengah matang sisihkan
5

Tumis bumbu yg di haluskan, daun salam sampai harum, masukan ayam yg direbus dan tambahkan air kaldunya. Masukan tahu dan telur. Jika sudah meletup masukan santan dg api jgn terlalu besar. Masukan garam dan koreksi rasa.
6

Tabur bawang goreng. Sajikan 🥘❤️